モヤシも美味しい

＜7日夕食のメニュー＞
赤ガレイの煮つけ　
　（ジャガイモ、ニンジン付き）
モヤシとピーマンとベーコンのサラダ
焼きナス（宮崎産）

今日のモヤシは28円(200g)。
水に浮かべて、根っこをとって、
ピーマンの薄切りと
レンチンしてからサッとゆでて
熱々のところにベーコンの千切りを乗せて
マヨネーズをぐるりに。
（このあと醬油ドレッシングを適当にかけて食べる）
美味しかったです。