珍しく２回目の更新は、先日の沖縄出張で見つけた珍しくもおいしい「そば」の紹介。沖縄料理といってもいろいろあるが、一番身近なものが沖縄そばだろう。豚の三枚肉やソーキといって骨付き肉をのせた沖縄そばに「じゅーしー」と呼ばれる「炊き込みご飯」との組み合わせがポピュラーなセットメニューとなる。
その「そば（すば）」がおいしい店はいくつかあるが、以前那覇在住の友人に連れて行ったもらった店は、カツオだしが利 . . . 本文を読む
「病は気から株価回復はコンフィデンス（消費者信頼感）」から、とでも表現できそうなＮＹ市場の状況だった。米調査会社コンファレンス・ボードが発表した５月の消費者信頼感指数は５４．９と４月の４０．８から急上昇となった。市場予想の４２．３を大きく上回ったことを好感しＮＹ株はデータ発表直後から跳ね上がりそのままの水準を維持してダウは１９６ドル高で終了。このデータは消費者が先行きの景気に対し明るい見通しを持っ . . . 本文を読む
