リフォーム病にかかっている私

食器を減らすべく、使いずらい物やときめかない物を少し処分。20枚ある半月盆を10枚処分・・・・誰か使わないと事務所に持参。

　みんな持っているから余計にはいらないよね。10人以上のお客様をする元気もうないしねえ。

　それでももったいないよねえ・・・・・だいたいこのパターンになるのね。

　結局5枚残して普段に使うことにした。

　「今日お客さん？」目ざといちーちゃんが聞きます。「普段に使おうと思って」「3日坊主じゃあない」と厳しいお言葉。

　「絶対4日は続けるわよ」と大笑いしたのでした。

　さっそく毎日の食事に使い始めました。

　半月盆ってとっても便利なのです。お一人分ずつキッチンでセツトしてお座敷に運べますから、何往復もする必要がないしお片付けも同様。

　主婦も一緒に席に着く我が家の場合はいい助っ人なのです。

　それでもさすがに10枚あれば・・・・・。

　キッチンの収納に余裕がでてきましたので、掃除用の洗剤のチェツクです。水は最大の洗剤と信じていた私は、自分ではほとんど洗剤を買ったことはないのですが、いただきものの洗剤類がけっこうたまっています。

　昨年暮ガラス用の洗剤を使ってみて、今までなんと苦労していたのかと思いました。

　それ以来使わねば終わらないとばかりに、それらの洗剤を使い切ることにしました。

　使わねば終わらない・・・・・誠に名言だと思います。

　そんな訳で出勤前のあわただしさの中でどうでもいいような掃除をしてしまうのです。

　築34年の家ピカピカにはなりませんが、それはそれなりに居心地の良さを求めてです。

　母が居間を居室にしたので、キッチンをこれから居間とするので多少リフォーム病にもかかっている私です。
　 依田美恵子

軽井沢・佐久で建てる外断熱・省エネ住宅　中島木材の家

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アンデスメロンは「アンデス山脈のふもと」で原産された？

　すっかり梅雨になりました。草木がいきいきしています。庭の雑草がとたんに背を伸ばしたように見えます、きっと畑はもっとなのでしょうね。

　ズツキーニがそろそろ収穫になりそうです。

　ズッキーニを3枚に割り５㎝位にカットし、フライパンにオリーブオイルと細切りのベーコンを入れて中火で７分、裏返して３分、お酒と醤油とマスタードで味付けします。

　最近の新作です、身についていないので忘れないようにメモです。

　長野労基の６月のひと口コラムです。

　「アンデスメロンは『アンデス山脈のふもと』で原産された？」です。
以下引用です。

　夕張メロンが北海道夕張市でとれますから、アンデスメロンも南アメリカ大陸のあの有名な山脈「アンデス山脈」が原産地だと思っていませんか。

　アンデス山脈とは全く関係ないんです。

　開発元が「作って安心」「売って安心」「買って安心」ということで「安心ですメロン」というネーミングで売り出す予定でした。

　しかし、名前がやや長すぎてセンスがないということで、また、メロンは芯の部分を取って食べるので「アンシンデスメロン」からシンを取り「アンデスメロン」となったということです。

　ついでに「プリンスメロン」ですが、昭和３０年代前半に誕生したことから皇太子殿下（現在の天皇陛下）のご成婚に因んで命名されたと言う方も多いですが、実際は横浜の大手果実商でつくるグループ「プリンス会」が試食したことから命名されたものです。

　ついでにもう一つ「夕張メロン」は厳格な検査に合格したものだけが出荷されており、夕張市農業協同組合の登録商標となっています。

　以上引用終わり

　高級果物の代名詞みたいな「夕張メロン」厳格な検査に合格しないものはどうしているのでしょうね。加工に出せばその価格はＫいくらの世界ですから、気になるとこです。

　それにしてもブランドを守るということは生産者にとっても大変なことですね。
依田美恵子

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