ニセアカシアの天ぷらいかかですか

藤の花もスズランも例年より20日も早く咲き始めました。

　今朝裏庭に行ったら、甘い香りがします、ライラックが咲いていました、これも早くて驚きです。

　6月上旬に咲く野あやめもです。

　そして今ニセアカシアの花が満開です。この花のつぼみが少しほころんだあたりをテンプラにするのがこの辺りです。

　ニセアカシアは日本中にあるのでしょうが、これを食するのは長野県だけなのかもしれません。

　お試しになってください。
　
　ただ収穫する時にはご注意してください、トゲがありますから。佐久が咲いた後軽井沢は1週間遅れになります。

　この頃は道の駅や直売所でもみかけます。軽井沢のプリンスホテルの売店でもみましたよ。

　お客様感謝祭のアンケートに記入された案件を一つひとつ対処させていただいていています。建前も感謝祭を避けたため、今週になったりしています。

　私も多少先送りしていた仕事を、一つひとつ淡々と片付けています。

　今朝の朝家事プラスワンはキッチンの天板とＩＨ廻りのキッチンパネルと、フードの周囲の掃除です。

　基本的には天板の上には何も置いていません。例外はポットと、ただ今限定の収穫したアスパラを入れてあるガラスの筒だけですので、洗剤で汚れを落とした後、漂白剤でサﾂと拭くだけです。

　天板は人工大理石ですから、それで簡単ですが、扉は10年ちょっとの歳月を如実に表しています。うっかりしていると水分が垂れたあとが残っています。

　時々やっつけるのですが、新品のごとくにはなりません。

　キッチンの価格はこの扉の種類が反映されると思いますが、今の私なら掃除しやすを1番にして選ぶはずです。

　今のシステムキッチンは12年前位に2日間展示したものをいただきました。その話をうかがって、即答しました。

　偶然その展示されたのを見ていたので、誠に運命だと思いました。決め手はそのメーカーということだけでしたので、扉を選ぶ選択はありませんでした。

　運命的出会いをしたキッチンですが、実は気にいっています。


　最近灰汁の強い野菜を調理しているので、人工大理石のシンクが薄汚れた感じになりました。これを漂白剤でさっと拭くだけで新品によみがえるのが特にお気に入りです。

　この頃ＩＨの片方が時々エラーを表示するようになって戦々恐々としています。

　昼休み、マーケットでらっきょうを見ました。2キロ購入です。

　夫が朝、山の畑から「山蕗」と小さな「たけのこ」を収穫してくれました。

　昨日の夕方、夫と山椒の葉を収穫してペーストも出来ました。

　自宅の冷凍庫は満杯です、会社の冷凍庫に移動させました。

　本当に何が入っているのかしらと思ったりします。食卓がにぎやかでないと寂しいからついつい作り続けてしまうのです。

19日の長男の子供たちの陸上の大会があるのだとかで、夫とともに応援に行くことにしました。

　20日はビックサイトへお客様とご一緒です。

　まだまだあわただしい日は続きます。

夏のような暑さも週末は少し和らぐようですが、皆様もご自愛くださいませ。





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　依田美恵子
　　　　　　　軽井沢・佐久で建てる外断熱・省エネ住宅　中島木材の家

【 中島木材のホームページは こちら 】

にほんブログ村
にほんブログ村