昨日、夕方青いトマトがど～んと届きました。
出窓に置いておけば数日で赤くなるのですが・・・・・・
見ちゃうとね、もう絶対作らないと思っていたピクルスですが・・・・・。
青トマト1.7キロ、玉ねぎ300グラムを薄切りにして、塩６０グラムで混ぜました。
これで１晩おいて水気を切り、煮沸したビンに入れ、酢400CCに砂糖160グラム、カレー粉小さじ1～を煮たてて、その熱いビクルス液を投入しました。
この量で中ビン４本できました。
もう作るのが趣味みたい。
２日に１度採れるイチジク。
これも今年は砂糖煮にしています。
キッチンに持ち込まれたものは、とにかく加工しなければならないという使命感か(笑)
ご近所からぼたんこしょうがたくさん届きました。
これって頑張ってたくさん食べれるものではありません、作らないことにしていた辛みそにしましょうか。
今朝の信濃毎日新聞に第５１回信毎広告賞が掲載されていました。
昨年７月から１年間までの広告の中から選ばれたものです。
「戦没画学生慰霊美術館『無言館』」でした。
2022.6.4付
黒地に白い文字だけです。
館主の窪島誠一郎さんがかかれたものです。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
「無言館」は
本来、存在してはならない美術館です
今、地球上で起きている
あらゆる戦争や紛争が
一日も早く終息しますよう
「無言館」の画学生たちは祈っています
第二、第三の「無言館」を
生まれさせないために
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
受賞のインタビューも載っています。
ご紹介したい内容ですが、長くなりますので改めます。
我が家の高1の孫男子、国体のレスリングに出場しましたが、２回戦で負けました。
１回戦はシードで試合はありません。
相手は九州チャンピョンと聞いていましたので、まあ―勝てないわね。
昨夜映像が届いて、ふむふむと、頑張ったんじゃあないのとばーばは思ったのでした。
まだ来年も再来年もあるでしょう。
高１で経験させてもらえただけ幸せ。
お読みいただきありがとうございました。
ブログランキングに参加しています。お帰りになる前に下の３つのうちの一つにポチッをしていただけると何よりもうれしいです、お願いします。
中島木材のホームページは こちら
アクセス
トータル
