ようやくにいい天気、でも風が強くて冷たいのね。
南側の金峰山の上部のきれいな水色の空に癒されました。
昨日は庭先で草取りしていたら、日向ぼっこが気持ちよくて、秋だなあと感じた瞬間でした。
庭仕事が思うようにできなくて、お豆の選別をしました。
ここ2～３日のいいお日様にあてて、干しあげたいのです。
でもまだ次から次に畑から届くのですが。
大豆も大分実ってきましたから、来週あたりから脱穀が始まるでしょう。
我が家の脱穀は、昔のガランガランを使ってです・・・・・昔がでてきますね。
足踏み方式なので、昨年夫が腰を痛めてしまいました。
今年は何とかしなくては、と作戦を練っていた私。
知り合いが、枝のままＪＡに持っていくと、豆の選別まで済ませて戻ってくる、と話していたの思い出しました。
また少し遠くのＪＡは機械の貸し出しをしているとか。
そいで、そいでＪＡにお勤めの方に聞いてもらったのですが・・・・・。
なんと、やってません、とのご返事。
もう驚愕ね。
そしてそのお知り合いの方の電話番号をと思えば、これが個人情報がじゃまするのね。
なんで、個人情報なのよ。
諦めてまた今年も、夫と「昔」でやろうかと思っていたのに、２日程前に夫がなぜか腰当たりが痛いというの。
やっぱりなんとかしなくちゃあいけないかも。
ドロナワの見本みたい。
手作りの味噌を作りたいという私の夢から始まった大豆作り、今や醤油にまで発展してしまったけれど、夫に無理をせる訳にはいかないわね。
１月前に絞った醤油、なんだか塩気が強いみたい。
少し熟成させないとまろやかにならないのかしら。
昨年、出来上がったのがうれしくて、あちこち差し上げたけれど、いまいち反応が悪かったのは、早くに差し上げたせいかもと、今年は自重しているの。
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