春遅い信濃路といいますが、今年は別です。
畑のタラの芽が採れ、裏庭にコゴミも10本出ていました。
昨日午後やり掛けの太陽光の下の苔退治に出かけたら、猛烈の風で作業になりませんでした。
畑に寄ったら、つくしが見えました。ということで急遽つくし採りになりました。
うれしくなって採っちゃうのですが、拵えが大変なのね。
そしたらワラビも顔を出していました。
山沿いは雪予報で、浅間山から冷たい風が吹き下ろしています。
明日は間違いなく霜ですので、かわいいワラビも採ってきました。
夕食は息子ファミリーと一緒。
ステーキと豚肉の生姜焼きに、ハヤの甘辛揚げとお刺身各種にホタルイカ、と中3の大好物のイクラ。
僅か大さじ2位しかないイクラを半分「釣りのエサ」用に残しました。
みんなに、あなた受験生でしょうって、つっこまれましたけどね。
本人曰く、高校生になってレスリングをしていると、釣りに行けなくなるからだそうで・・・・・これは大物なのか、ただの釣りキチなのかとばーばは思ったのです。
今年の苔退治、中3の仕事ぶりを見ていた夫、「変わってきた」と言います。
成長が目に見えたようです。
タラの芽とこごみの天ぷらに、夕顔の煮物とおから等々
つくしの佃煮と去年の独活のくるみあえも登場。
豚汁と炊き込みご飯。
デザートはコストコのティラミス。
やっぱり私の体重は高値で安定しています。
孫以外はたどり着けなかった、豚汁と炊き込みご飯はお持ち帰りいただきました。
お読みいただきありがとうございました。
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