オオチャワンタケ

お茶碗に似ているのでチャワンタケ
小ぶりの茶碗ほどの大きさ成ることもある

堆肥や落ち葉などが積もった土の上などに出て来る
腐生菌・・生物の死骸（枯れ木　落ち葉　動物の死骸）や排泄物から養分を摂る
キノコが支える自然のリサイクルシステム
有機物を無機物に分解還元して森の掃除をしている

加熱すると歯切れの良い食感となる　酢の物や揚げ物に良い