ずっと「朝ラー」とやらをしてみたかった。会津喜多方ラーメンや、静岡の藤枝あたりで朝ラーメンが流行っていると知ってからずいぶんと経つ。わたしの旅のスタイルは基本Ｂ＆Ｂ（朝食付き）で、夜は地元の居酒屋で呑む。つまみは相当に口に合わない限りあまり食べないので朝食はしっかり食べてしまう。だからなかなか朝ラーができなかったのである。そうだ。ふと天啓が閃いた（それほどのものか？）。東京に築地市場があるではないか。あそこなら早朝未明から食堂もやっているはずだ。鮨屋やら魚屋などが魚などを仕入れにきて食べる朝食は海産物とは限るまい。ラーメンやらカレー、定食なんかがあるはずである . . . 本文を読む
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