秋田のおみやげ

この前秋田から息子一家が来た時におみやげにくれたのは珍しいものばかり。 その１つが「いぶり人参」 秋田の特産品・いぶりがっこは大根を燻して漬けたものだがそのニンジンバージョンだ。 切ると鮮やかなオレンジ色。 ニンジンの味がして大根のより好みかもしれない。 母の日のプレゼントとしてお嫁ちゃんがくれたのがきピンクのお酒。 その名も「どPink」という生酒である。 桜の季節だけのお酒なのか季節 . . . 本文を読む