水車

万座温泉から軽井沢に抜ける道路沿いにあったお蕎麦屋さん。
ちょうどお腹がすいていたので入る。

店の名にもなっている水車のある建物である。
同じく村営の創作実習館（竹細工、藁細工）と隣接していた。

お水もお茶もセルフサービスである。
村営のせいか特別に愛想がいいわけでない。
嬬恋村産のそば粉を１００％使った蕎麦だという。

天ざる（９５０円）を注文。
お蕎麦はやや褐色がかったそば色で太めの中麺。
一見、美味しそうにみえないが素朴な味で美味しい。
食べ慣れた山形の蕎麦とはどこか違う。
くせのないツユの味がいい。

野菜の天ぷらは一つ一つが大きくボリュームがある。
どっしりとした天ぷらであった。
ニンジン、マイタケ、ピーマン、カボチャ、ナスの５品。

最後に飲むそばつゆが濃くておいしかった。

このお店を出て走り出したとたん、道路沿いには蕎麦やさんばかり。
まるで「嬬恋そば街道」である。