干し柿

久しぶりにいいお天気でしたね

今日は朝から一仕事

先日、ママさんバレーの先輩から、福島の田舎から送られてきたという
干し柿用の柿をいただきました

天気が悪いと乾きも悪いので今日はふさわしいお天気

皮をむいて、タコ糸で結びつけて吊るしました

以前、せっかく作ったのに悪天候が続いて腐ってしまったことが
ありました

一週間くらいは晴天が続けば最高なんだけど、
週末は期待できそうにありませんし

晴れて、気温が低いほうがおいしくできるみたいですけど
このあたりではちょっと・・・