・・・テレビのコーヒーの番組で、簡単においしく入れれるコーヒーと云うことで「ブレス式コーヒーメーカー」器具を紹介していた。 早速、近くの大形量販店に行って買ってきました。
色々なのが売っていましたが、300cc用の一番小さなものを買いました。
構造は極めて簡単で、容器の金属フィルターの下に、コーヒーの粉とお湯を入れ、
二分ほど経過したら、フィルターを押し下げコーヒーを作るというものです。
やって見てみての感じた問題点は、細かな粉はフィルターを潜り抜けてコーヒー茶碗にの底に残ることと、
使った後のフィルターの掃除です洗い流すだけですが、・・・。
紙フィルターは捨てればよいのですが、こちらは洗わなくてはいけません。
肝心の味ですが、それほど違いは、今のところ感じませんでした。