「ぽろたん」♪

そうそう♪

一昨日行った「彩の国　食と農林業ドリームフェスタ」♪

「東松山マルシェ」も同時に開催されていました♪

今さらですが・・・「マルシェ」とはフランス語で「市場」という意味♪

色々な食材が試食販売されていました♪

そこでなんと！

私が夢にまで見た「ぽろたん」という栗♪

その「ぽろたん」のスイーツを、モニターでの試食でしたが食べることが出来たんです♪

中にあるのが「ぽろたん」のペースト♪

この「ぽろたん」♪

我がブログでも何回かご紹介していますが・・・渋皮が簡単にむけるという栗♪

６年前にこの奇跡的な栗が開発されたことを知り、市場に出回ることをとっても楽しみにしていた私・・・♪

が、一昨年あたりから市場にも出回り始めたことを知り・・・

実は昨年、朝の８時前に家を出て車を飛ばし、売られているという「日高直売所」までわくわくしながら行ったんです♪

が！開店の９時ちょい過ぎに着いたのに・・・すでに売り切れ！

平日だったのに！

もともと出荷量が少ない上、開店前から人が並んでいるんだとか♪

何年も楽しみにしていたので、ショック過ぎて思わず・・・ウルウル♪

本当に涙が出てきました♪

で話は戻り、一昨日のその感想ですが・・・

美味しかったけれど、う～～～ん！

加工されていたので味だけではこれぞ「ぽろたん」！という特長は感じられず・・・

何といってもやっぱり自分の手で、渋皮をポロっとむく体験をしてみたかったな～～～♪（笑）

それでもこの「ぽろたん」♪

「甘みがあって特有の香りもあり、食味も優れている」とのこと♪

早く自分の手でその渋皮をむいて、その美味しさを味わってみたいものです♪

来年こそは・・・頑張って手に入れるぞ～～～