昨日は友人のOご夫妻と我が家で「落花生パーティー」をしました♪
まずは畑で・・・落花生掘りを♪
昨日はとても気持ちの良いお天気でした♪
そして我が家へ戻り・・・「茹で落花生」をつまみ食いしながら剥き剥き♪
一部は多めの「オリーブオイル」でソテーしてから「お塩」をパラパラ♪
「茹で落花生」とはまた違った美味しさになります♪
そして「落花生豆腐」も・・・♪
作り方は→「コチラ」から♪
で、昼間っから・・・乾ぱ~~い!
楽しい楽しい酒盛りが始まりました~~~~!
他にも色々とお料理を作ったけれど・・・ほとんどみんなで完食♪
よく食べて飲んで・・・おしゃべりをして・・・そして酔っぱらって・・・♪(笑)
で、掘り立ての「生落花生」にも{美味しい~~~!」と、とても感激していただきました♪
今年は不作で・・・結局今回でほとんど落花生は無くなってしまったけれど・・・(笑)
掘り立て「生落花生」の美味しさを他の方にも味わっていただくことが出来・・・
私も思いが果たせたようで・・・うれしい一日でした♪
よかった♪ よかった♪
Oご夫妻♪
楽しかったですね~~~!
また是非!お会いしましょう♪
ありがとね