我が家の「ベジ・ガーデン」で・・・(早い話が畑のことです♪笑)
私が担当しているのは「大豆」と「大納言小豆」と「落花生」♪
そう 豆ばっかりです♪(笑)
もっとも一昨年に体調を崩してからは、夫に頼ることが多くなり・・・
たまに夫に「なんで俺がやらにゃ~ならんのや!」って切れられたりしていますが・・・♪(笑)
さて♪
昨年の「大納言小豆」ですが・・・これが全くの不作♪
でも一度は絶望視したものの・・・何とかほんの少しだけ収穫することが出来ました♪
そして年末帰ってくる子どもたちのために、その小豆で「あんこ」を・・・♪
平成27年度産の・・・全てです♪(笑)
で、この「あんこ」は「おしるこ」にしたのではなく・・・
トーストしたパンにバターを塗り、その上に乗せて・・・♪
我が家のみんなが大好きで・・・「あんこパン」と呼ばれています♪
お陰様で・・・私の口に入る間もなく、好評のうちに完売いたしました♪(笑)
何でも、今年2016年は国連が定めた「国際マメ年」なんですって♪(農業新聞より)
今年は力を入れて「豆栽培」に取り組みたいと思います♪
(出来るかな~?笑)
国際マメ年については日を改めてもうちょっと詳しくお伝えしますね♪