オムDE食いジーヌ・・・２０１６味噌作り♪

今日は男性料理サークル「オムDE食いジーヌ」の活動日でした♪

今月は「味噌作り」♪

本来は２月にやる予定でしたが、私の骨折のため今月となりました♪

さて♪

「味噌作り」は今年で２回目♪

昨年同様、大豆を柔らかく煮てくるところまではメンバーさんたちにやってきてもらいました♪

なので、まずは「大豆」を潰すところから・・・♪

今月は、参加出来ないご主人に変わって奥さまが参加♪

昨年作ったお味噌が美味しかったので、今年もどうしても♪

とのことでご参加くださいました♪

嬉しいな♪

ところで♪

今年も「大豆」を煮るのに、皆さんご苦労をされたようで・・・♪（笑）

今朝の４時に起きて煮てきた♪

という方は、ホカホカの大豆を持っていらしたし・・・♪

こちらの方は・・・ところどころに黒いものがあるでしょ？

夜「ビール」を飲みながら煮ていたら、なんと！うたた寝してしまったんですって！

そう♪

焦がしてしまった「大豆」が入っているんです♪（笑）

どんなお味噌が出来上がるか・・・興味津々！

でも、火事にならなかったのが何よりでしたが・・・♪

 

そして「味噌作り」が終わったあとは・・・今年もみんなで「おにぎり作り」♪

昨年は、皆さん「おにぎり」を作ったのは初めてだったらしく、驚くほど下手くそだったのですが・・・（笑）

今年は皆さん・・・様になっていました♪

でも、いましたね～～～

「出来ない」とおっしゃって・・・真ん丸に握った方が・・・♪

（笑）

そして今日のお昼ご飯です♪

「おにぎり」・・・綺麗な「三角形」でしょ？

おかずは、今年もお肉屋さんで買って来た・・・アツアツ揚げたての「メンチカツ」です♪

今日も、とても楽しく＆美味しく活動出来ました♪

オムDE食いジーヌの皆さま♪

お疲れ様でした♪

会長♪

今日もご苦労様でした♪

お味噌の出来上がり・・・楽しみですね～♪

 

さてさて♪

実は今年はまだ、骨折のため、我が家のお味噌作りをやっていないんです・・・。

早く作らねば！

が！！！！！

まずは、昨年収穫した「大豆」の・・・

脱穀からです♪（笑）

我が家の味噌作りまでの道は、遠かりけり！