先日の風が強かった日の翌日、利根川の土手へ♪
空気中の汚れを風が全部持ち去ってくれて、澄み渡った空に♪
そしてキ～ンと肌を刺すような冷たさ♪
真冬のこの景色が好きなんです♪
で、この「景色」が大嫌いだった「冬」を好きにさせてくれたんです♪
もっとも春になり・・・
「小鳥たち」の春を喜ぶかのような賑やかな「さえずり」が聞こえる土手も好きなんですが♪（笑）
ちなみに一番最初に「冬」を大好きにさせてくれたのは・・・
「会津若松」や「秋田」に住んでいた時の冬♪
とっても楽しかったんです♪
さて♪
今日のお昼ご飯は、まだまだ残っている「オリーブペースト」を使って♪
「オリーブオイル」で「ニンニク」をこんがりさせたら「オリーブペースト」を入れ・・・
１分ほど短く茹でた「パスタ」と「煮汁」を加え・・・
混ぜ合わせたら、砕いた「ミックスナッツ」を加え・・・
最後に「塩＆コショウ」をしたら完成～♪
先日、スーパーの魚売り場で「ナメタガレイ」と目が合い・・・
なぜか買わずにはいられなくなって、その日の夜は「ナメタガレイ」の煮付け」に♪
そうしたら翌々日には「パルシステム」さんで「宗八カレイ」（冷凍）が届いて！
先週、注文していたんですね♪
「私はよっぽどカレイの煮付けが食べたかったんだわ♪」
そう思いましたよ♪（笑）
今日はお夕飯は、その「宗八カレイ」を解凍して・・・
「煮付け」にしました♪
何気なく今、「ナメタガレイの煮付け」を作ったのはいつだったかな？
なんて思ってブログを遡ってみて・・・
ビックリ！
だって昼も夜も作ったものが同じ！
しかもこれまでも♪
「そば粉のマフィン」です♪（笑）
この間 作り方を知りたかったのは「ホットケーキミックスで作るパウンドケーキ」ですよ。
いつもゆっきんママさんのブログ開くと見えたのに・・・最近 見ることできません・・・
同じに開いていますが・・・・
利根川の土手から富士山 見えるんですね～
私も富士山に会いたいなあ～（笑）
この景色 最高ですね。
好きになるのがわかるように思いますよ。
ナメタカレイ うまそう・・・
ほんと余程食べたかったのかな？
同じもの作ってる！って食べたいものも同じだったのかな？（笑）(*^-^*)
そうなんですね・・・
ただ、私はホットケーキミックスでパウンドケーキを作ったことは無いんです(^-^;
なので、どなたかのブログでは？
お役に立てなくってごめんなさいね(:_;)
冬になると富士山がきれいに見えるようになるんです♪
空気が澄んでいるので(*^^)v
PAPAさんは今年もお忙しそうですね(*_*;
どうぞお体に気を付けてくださいね(^_-)-☆