リメイク＆リユース♪

昨晩のお夕飯の「みぞれ鍋」、食べ切れませんでした♪

木っ端みじんになった「お豆腐」♪（笑）

冷蔵庫に常備している→「野菜スープ」もちょこっとだけ残っていました♪

なので、合体＆「長ネギ」をたっぷり加えて♪

そして常備している「稲庭うどん」を茹で・・・

常に作って冷蔵庫に入っている「茹で卵」をトッピング♪

今日のお昼ご飯でした♪

 

昨日、「みぞれ鍋」をするために畑から「大根」を採って来てもらいました♪

「葉っぱ」はだいぶ枯れていたけれど、中心の柔らかそうな部分と・・・

「大根」をおろした後に残った皮を取っておいたので、その皮とで・・・

「かき揚げ」を作りました♪

いつものように「大根おろし＆→ママの秘伝のたれ～」で♪

今日のお夕飯です♪

あと、昨年末に「栗きんとん」を作った際の「皮」を真空パックにして冷凍しておいたんです♪

それを解凍して、薄く衣をつけて揚げてみました♪

こちらは「塩」をふって♪

「サツマイモ」を生のまま冷凍したのは、初めてでしたが・・・

「実」があまりついていなかったからか、食感は変わらず♪

ほのかな「甘さ」が後を引いて、止まりませんでした♪

 

そして今日は、今年３度目の「ジム」へ♪

相変わらず「筋肉痛」にはならないんだけれど・・・

今日は「負荷」も「回数」も増やせました♪

一応「筋肉」はついているようです♪（笑）

で、１月２月で「筋トレ」を頑張り、３月あたりからまた「登山」を・・・

あっ「低山登山」ですが、始めようと夫と話しております♪