「ご飯がいっぱい残ってるでしょ~~~」
「それにレタスとトマトがあるでしょ~~~♪」
「あっ 冷凍庫にはシュレッドチーズがある♪」
昨日の「お昼ご飯」を何にしようか考えていた時のことです♪
それでぴ~~~んと来たのが・・・「タコライス」♪
ちなみにこれは「タコ」が入っているご飯ではありませんよ♪
一応、念のため♪(笑)
それで「合いびき肉」が無かったので・・・息子に買い物を頼みました♪
「国産の合いびき肉を400gお願いね♪」
そしていざ作ろうと思った時♪
あれ?
あれあれ?
なんと!お買い得品♪
は、全く問題は無くって・・・問題は・・・
「合いびき肉」では無くって・・・「牛ひき肉」だったこと♪(笑)
息子・・・「国産」と「400g」に気を取られたようです♪(笑)
そんなわけで、「牛」100%の贅沢な?「タコライス」が出来ました♪
昨日のお昼ご飯です♪
面倒くさいので「ニンンク」と「玉ねぎ」はみじん切りではなく薄切りに・・・♪(笑)
そして「ケチャップ」「ウスターソース」「醤油」で味付けし・・・
「ピリっ」とさせるために、ちょうど友人からいただいた「ポルトガル」のお土産・・・
「唐辛子入りオイル」を入れて♪
オシャレなフォルムでしょ?
ちなみにこの「オイル」♪
「Piri-piri」って言うんですよ♪
「ピリピリ」ってポルトガル語?(笑)
さてさて♪
そして今日の「お昼ご飯」は・・・「肉&野菜」たっぷりの「味噌ラーメン」♪
炒める時に、「お肉」も「野菜」もちょっと焦がし気味にするのが・・・私流です♪