王子巡り♪

一昨日の月曜日♪

夫と一緒に「王子巡り」をしてきました♪

正確に言うと・・・王子にある「北区の名品巡り」♪

さらに言うと「名品」と言っても・・・「食べ物」の「名品巡り」です♪（笑）

私が「講師」をさせていただいている北区の「親子料理教室」♪

そのスタッフさんから「名品」たちを教えてもらったんです♪

王子にある「飛鳥山公園」の成り立ちも一緒に・・・♪

で、一昨日はこんな感じで巡って来ました♪

まずは老舗の「パン屋さん」・・・→　「ベーカリー明治堂」　さんでのランチから・・・♪

この「パン屋さん」は「講座」でパンを使う際にお願いしたことのある「パン屋さん」♪

「ハンバーガーバンズ」や「コッペパン」など、今ではあまり「スーパー」などでは売られていない「パン」を「講座」のために作ってくださいました♪

「何グラム（のコッペパン）にしますか？」

と聞かれたときは「普通サイズで・・・」としか答えられませんでした♪（笑）

職人さんなんですね♪

で、１階は「パン屋さん」で２階が「カフェ」♪

２階の「カフェ」では１階の「パン」をいただけるのだけれど、せっかくなので「気まぐれサンド」を注文♪

特に驚くような中身ではないのだけれど、とにかく「パン」が美味しいし・・・

家庭でいただくような温もりのある美味しさ♪

平日だと言うのに「カフェ」はあとからあとからお客さんが訪れるし・・・

１階のパン屋さんはいつもお客さんでいっぱいです♪

（と言ってもパン屋さんは今回でまだ３回目ですが・・・笑♪）

そして大満足の「ランチ」のあとは腹ごなしに・・・「飛鳥山公園」へ・・・♪

この「飛鳥山公園」は「桜の名所」としても有名♪

八代将軍「徳川吉宗」が行楽のために「桜」を植えたのが始まりで、江戸っ子たちの花見の場所でもあったんですって・・・♪

そんなわけで「王子」は江戸時代から「行楽地」として栄え、「食べ物屋さん」も発展したんだそうです♪

ご存知でしたか？

さらに「王子稲荷神社」へ行って参拝したあとは・・・

次の「名品」を食べに・・・♪

その「名品」のあるお店が・・・→　「石鍋商店」さん♪

こちらは「久寿餅（くずもち）」が有名♪

それで、普通「くずもち」と言ったら「葛粉」を練り上げて作るものだとばかり思っていたけれど・・・

それは「関西」の「葛餅」で、「関東」では「久寿餅」と書いて「小麦粉デンプン」を発酵させたものなんですって！

恥ずかしながら、全く知りませんでした・・・。

そしてこちらのお店は「寒天」も「天草」から作っているとのことで・・・

それも「食べてみたい！」と思っていたものの一つでありました♪

そしてその「久寿餅」と・・・

「あんみつ」♪

「久寿餅」はもっちりとした、でも歯ごたえのある食感で、興味のあった「発酵臭」は無かったです♪

「あんみつ」は・・・えへへ　私の方が美味しかったかな？（笑）

江戸時代の「王子稲荷神社」のお祭りの絵♪

お店で食べている人はほとんどいなかったけれど、買いに来るお客さんは多かったです♪

そして次が→　「扇屋」さんの「玉子焼き」♪

あまりにも小さな「店舗」・・・「出店」？にちょっとビックリ♪

買って帰り、「夕飯」にいただきましたが・・・甘めの「玉子焼き」で我が夫婦好み♪

かなり大きめの「玉子焼き」でしたが・・・二人でペロリ！

 

最後は赤羽の「イトーヨーカ堂」へ立ち寄り・・・これらを買い求めました♪

「トキハソース」♪　

東京で一番古い「ソース屋さん」で、創業当時からの作り方を頑なに守り続けているんですって♪

「北区」にしか売られていない「ソース」なんですよ♪

そのこだわりは・・・是非！　ＨＰ→　「トキハソース」　をご覧になってください♪

決して「王子」は活気あふれる・・・という訳では無かったけれど・・・

こうやってまだまだ頑張っている「老舗」があると言うのは嬉しいことですね♪

八代将軍徳川吉宗が「行楽地」として「桜」を植えたことで発展した町・・・「王子」♪

往年の「賑やかさ」を想像すると、「王子」もまた違った風景に見えてきますね♪