オムＤＥ食いジーヌ・・・今日は中華料理でした♪

今朝は５時半ころに起床♪

今日もリビングのカーテン越しに「朝日」がいっぱい！

気持ちいい「ゴールデンウィーク」の始まりです！

さて♪

そしてその「ゴールデンウィーク」の私の１日目は・・・料理講師♪

月一回の男性料理サークル「オムＤＥ食いジーヌ」の活動日でした♪

今月から４年目に入るこのサークル活動♪

すっかり通い慣れた・・・駅からの道です♪

途中には「お墓」も・・・♪

そして今日のメニューは中華料理♪

お料理って段取がとても大事なのだけれど、中華料理は特に大事♪

まずは準備を万端整えます♪

「長ネギ」や「ニンニク」、そして「豆鼓」をみじん切りにして・・・

入れる「調味料」もきちん計って・・・♪

二人で仲良く・・・「まあまあどうぞどうぞ♪」　「いや～恐れ入ります♪」みたいな？（笑）

「お豆腐」もきれいに「サイコロ型」に切って・・・♪

そしていよいよ仕上げです♪

「中華鍋」も皆さん上手に使いこなして・・・♪

そして完成したのは・・・「麻婆豆腐」と「中華風サラダ」です♪

そうそう♪

今日のお米は・・・「金色の風」♪

岩手県が開発した新品種とのことで、いつもの２倍近くのお値段だったんだとか♪

今日も美味しく楽しく出来ましたが、ご飯も美味しかったわけです♪

オムＤＥ食いジーヌの皆さま♪

お疲れさまでした♪

そして会長♪

いつもご苦労様です♪

ありがとうございます♪

帰りの際に見た「夕日」♪

「朝日」とともにとても美しかったです♪