オムＤＥ食いジーヌ・・・ブリのみぞれがけ♪

今日は男性料理サークル「オムＤＥ食いジーヌ♪」の活動日でした♪

いつも使っている「滝野川会館」が今日は使えないと言うことで・・・

「赤羽文化センター」で♪

いつもとは勝手が違うため、みんなで調理器具１つ１つを探しながらの作業♪

実はここで年に３回開催されている「親子料理教室」は、長年、私が講師を務めさせていただいているのだけれど・・・

いつもスタッフさんが準備してくれているので、私は役に立たず、みんなと一緒に右往左往♪（笑）

それでも何とか美味しいお料理を作ることが出来ました♪

そうそう♪

「炊飯器」も昔のなので、なかなか温かくもならず・・・

みんなで何度も「炊飯器」のところへ行っては、触ってみたり、手をかざしてみたり♪（笑）

でも美味しく炊けました♪

ちなみに今日のお米はこれ♪

とてもしっとりと、そしてふっくらとして美味しかったので調べてみたら・・・

「にこまる」は九州が開発したお米なんだとか♪

地球温暖化対策の猛暑に耐えられるお米として開発され、さらに食味も良いと言うことで広まっているようです♪

ちなみに福井県が開発したお米で、食味ランキング特Ａを獲得したのが・・・

この「いちほまれ」♪

昨日銀座に行った際に、福井のアンテナショップで購入♪

前回の「オムＤＥ食いジーヌ」のお米がこの「いちほまれ」で、とても美味しかったんです♪

お米も色々な種類を楽しめる時代になってきたかも・・・

です♪