「コロナウイルス」なんかに負けないぞ～！

今日は久しぶりに大好きな場所へ行って来ました♪

春がすみで山々がけむる前の、まだ澄み切った空気が残っているうちに♪

それでも空気には春の温かさがあり、「ヒバリ」たちはそれはそれは元気に賑やかに啼き・・・

（お聞かせできないのが残念！）

土手には「菜の花」が満開♪

この場所は癒しの場所でもあるけれど、生きる底力みたいなものも湧いてくるんです♪

「頑張るぞ～！」

って♪

 

畑にも寄ってみました♪

今は「長ねぎ」に「タマネギ」に「九条ネギ」に「ニンニク」だけ♪

先日孫たちが来ていた時は、この「長ネギ」の収穫体験を♪

そして「長ネギ」たっぷりの「ラーメン」を作りました♪

（「味付け卵」も作って♪）

孫たちは「ラーメン」が大好き！

「長ネギは好きじゃない！」と言いながらも、柔らかく煮たからか・・・

キレ～イにペロリ♪

「昆布」と「かつお節」と「煮干し」と「干しシイタケ」で作った「だし」に・・・

「ウエイパー」と「酒」「醤油」で味付け♪

これがなかなか美味しく出来たので、今度は「チャーシュー」も自家製にして作ってみようと思っています♪

 

さて♪

明日は横浜でお教室♪

今日は買い出しやらその準備♪

デザートの「バスク風チーズケーキ」は・・・

訳あって二つ作りました♪

こんな時だからこそ、皆さまに美味しいものを召し上がっていただき・・・

大いに笑っていただき、「コロナウイルス」も逃げて行っちゃうような楽しいお教室にしたいと思っています♪

頑張りマッスルよ♪