今日は実家参りでした♪

今日はあさイチで→「道の駅ごか」へ行き、「芍薬（しゃくやく）」を購入♪

華やかで美しいですよね～♪

あの「立てば芍薬、座れば牡丹、歩く姿は百合の花」の・・・

美しい人を形容したとされる「芍薬」ですものね♪

幾つかの説はあるらしいけれど・・・

「芍薬」がまっすぐ茎をのばしてその先に花を咲かせるのに対して・・・

「牡丹」は枝分かれして広がるように茎をのばし、その先に花を咲かせる♪

なので「立てば芍薬」であり、「座れば牡丹」になるんでしょうね♪

今日は実家へ行く日だったので、遅ればせながら「母の日」の花として持って行きました♪

父のお仏壇に飾って♪

そしてその「道の駅」で「ソラマメ」も購入♪

今年初の「ソラマメ」で、いつものように「甘じょっぱ煮」を作り、これも実家へ♪

これは母の味で、子どもの頃から大～～～好きだった「煮豆」♪

実家ではいつも甘辛く煮ていたので、私は大人になるまで「塩茹で」と言う食べ方があるのを知りませんでした♪

なので大人になり「居酒屋」で出た甘くない「ソラマメ」にビックリ！

「甘くな～～～い！」って♪（笑）

なので、結婚してからも私はいつも「甘じょっぱ煮」（この名は私が付けました♪）です♪

ちなみに作り方は→「コチラ」♪

 

「生麩」が大好きで「パルシステム」さんのカタログで見つけると必ず購入♪

いつもは「京都」の「生麩」が載っているんだけれど、今回は加賀の「生麩」が♪

ソテーして→「玉味噌」をつけていただきました♪

で、これがモチッとして柔らかく、いつも購入している京都の「生麩」よりずっと美味しい♪

「京都」さんには申し訳ないけれど、そして「パルシステムさん」で購入したのに限って言えば・・・

「加賀の生麩」に軍配があがりました♪