栗の季節ですね♪

栗の季節ですね～

今までにも何度も書いて来ましたが・・・

「栗」が大～好きです！

先日、美味しい「モンブランパフェ」を堪能してきました♪

場所は「江戸東京たてもの園」♪

実はランチをした「デ・ラランデ邸」さんで、です♪

「和栗のクリーム」に「生クリーム」「栗の渋皮煮」「スポンジ生地」「自家製カスタード」「ロースト胡桃」「マロンクリーム」「スポンジ生地」の層♪

私の大好きな組み合わせです♪

お腹がいっぱいでしたが、やっぱり別腹でいただきました♪

美味しかった～♪

 

お取り寄せもしてしまいました♪

新聞で紹介されていた→「恵那川上屋」さんの「焼きモンブラン」♪

「栗きんとんのパウンドケーキ」も一緒にお取り寄せ♪

「焼きモンブラン」はホロホロっとした食感で、洋酒がほのかに香り、甘さも控えめで・・・

和と洋のテイストが合わさった美味しいお菓子でした♪

「パウンドケーキ」は、「栗きんとん」と言うにはちょっと「栗感」が少なかったかな♪

 

私が栗好きと言うことで「栗のお菓子」もよくいただきます♪

まだアップしていなかったのがありました♪

→「畑田本舗」さんの「御栗タルト」♪

「タルト」と言っても実際は「ロールケーキ」♪

１粒丸ごとの「栗」を、柚子が香る「あんこ」で包み、しっとりとしたスポンジ生地で巻いたもの♪

和と洋のいいとこどりのお菓子♪

美味しかったです♪

あらためて、HさんNさん　ありがとうございました♪

 

栗の産地で有名な「茨城県笠間市」にある・・・

→「小田喜商店」さんの「いわまの栗ペースト」もいただきました♪

「栗」そのもの！

「牛乳」でのばして、そのままでいただいたり・・・

「バニラアイス」に乗せていただいたりしました♪

間違いない美味しさ♪

Sさん　ありがとうございました♪

 

娘から帰省の際にもらったのが→「Mr.CHEESECAKE」さんの「MARRON」♪

季節ごとに、その季節のフレーバーのチーズケーキが出て、娘が帰省の度に買ってくれるんだけれど・・・

（パパさんがチーズケーキが嫌いなので、帰省の時をねらって購入するんです♪）

これは昨年の秋のフレーバー♪

どの季節のも甲乙つけがたく・・・

この「MARRON」も、しっかりとした「栗」を感じられて、でもちゃんと「チーズケーキ」になっている♪

美味しかったです♪

 

あ～～～

栗の季節ですね～（今日２度目♪笑）