元気の素♪

今日は私の元気の素である「ザリガニの臭い」と・・・

（「桜エビ」と「黒ゴマ」をすったもので、その臭いから子供たちがネイミング♪）

それと「酢大豆」を作りました♪

美味しい酢大豆の作り方♪ - お野菜を食べよん！

かれこれ２０年以上、どちらも毎朝スプーン一杯ずつ食べています♪

 

そして今日のお昼ご飯は先日作った「チキンカレー」♪

印度カリー子さんのチキンカレー♪ - お野菜を食べよん！

量が沢山だったので、残ったのは２人分ずつ冷凍したんです♪

で、今日も「トルコパン」を♪

本日参考にしたのは→「コチラ」♪

半分は「ナン」のような形にして、もう半分は「渦巻型」にしてから・・・

伸ばして♪

同じ生地なのに食感が全く違うのが出来ました♪

（左）少しふんわり♪（右）もっちりでちょっと固め♪

以前「ナン」に挑戦したんだけれど、ちっとも美味しく出来なかったので・・・（笑）

材料が少なくって簡単なこの「トルコパン」でいいやって思ったんだけれど・・・

せっかくなので、今度また「ナン」に挑戦してみようかな～

なんて思っています♪

ずっと１こ３００円近かった「アボカド」が１００円ちょっとで売られていました！

久しぶりの「アボカド」♪

やっぱり好きだわ～♪