今日作ったもの・・・にビックリ！

先日の風が強かった日の翌日、利根川の土手へ♪

空気中の汚れを風が全部持ち去ってくれて、澄み渡った空に♪

そしてキ～ンと肌を刺すような冷たさ♪

真冬のこの景色が好きなんです♪

で、この「景色」が大嫌いだった「冬」を好きにさせてくれたんです♪

もっとも春になり・・・

「小鳥たち」の春を喜ぶかのような賑やかな「さえずり」が聞こえる土手も好きなんですが♪（笑）

ちなみに一番最初に「冬」を大好きにさせてくれたのは・・・

「会津若松」や「秋田」に住んでいた時の冬♪

とっても楽しかったんです♪

 

さて♪

今日のお昼ご飯は、まだまだ残っている「オリーブペースト」を使って♪

「オリーブオイル」で「ニンニク」をこんがりさせたら「オリーブペースト」を入れ・・・

１分ほど短く茹でた「パスタ」と「煮汁」を加え・・・

混ぜ合わせたら、砕いた「ミックスナッツ」を加え・・・

最後に「塩＆コショウ」をしたら完成～♪

 

先日、スーパーの魚売り場で「ナメタガレイ」と目が合い・・・

なぜか買わずにはいられなくなって、その日の夜は「ナメタガレイ」の煮付け」に♪

そうしたら翌々日には「パルシステム」さんで「宗八カレイ」（冷凍）が届いて！

先週、注文していたんですね♪

「私はよっぽどカレイの煮付けが食べたかったんだわ♪」

そう思いましたよ♪（笑）

今日はお夕飯は、その「宗八カレイ」を解凍して・・・

「煮付け」にしました♪

 

何気なく今、「ナメタガレイの煮付け」を作ったのはいつだったかな？

なんて思ってブログを遡ってみて・・・

ビックリ！

だって昼も夜も作ったものが同じ！

今日作ったもの♪ - お野菜を食べよん！

しかもこれまでも♪

「そば粉のマフィン」です♪（笑）