「二代目ぐるめ亭」(日吉店)

          

 日吉で鮨なら回転系「二代目ぐるめ亭」です。テレビで放送されたこともある人気店です。綱島街道沿い、綱島寄り、以前は近くに「縁(ゆかり)」という鮨居酒屋があり、どちらもお気に入りだったのですが縁は取り壊されていました。
 お好みで電話注文しておいて持ち帰ることも増えましたが、混雑時を避けられれば店で食べます。

 何を食べても美味しいのですが、まずはイカです。アオリイカ、サキイカ、ゲソなんでも最高、しかも130円、180円と安い。イカの美味さはぐるめ亭に限りませんが回転寿司でのコストパフォーマンスの高さは感激ものです。






          

 若い頃は、マグロ、ウニ、イクラなどのカロリー高めネタを好みましたが、30代後半から貝類がとにかく食べたくなりました。
 ぐるめ亭を好きなのは貝類の質が高いこともあります。活赤貝です。コリコリした歯ごたえが堪りません。






          

 400円以上するのですが、サザエやアワビを置いているのでいつも注文します。美味くて幸せです。






          

 一番高いネタはやはり大トロでしょうか。1貫で400円超えますが妻と贅沢します。見た目も味も最高です。

 家族で飲んで、満腹いただいて5000円でした。安いです。
 マグロや貝類は季節によってメニューが変化します。今日のおすすめメニューから選ぶのも楽しいです。全般的に旬ではない真夏でもこれだけの味、質です。秋冬が楽しみです。


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