魚の物語～アナゴ

旬を迎えたアナゴが入荷。
アナゴは、ウナギに負けずビタミン・ミネラルが豊富。
気温が上がり、汗をかいて失ったビタミン・ミネラルを補ってくれる。
免疫力も注目される旬のアナゴの白焼きをいかがだろう。
ここに、お酒があればなりよりだ。
しかし、振り返ってみるとこのような旬の食材とお酒をいただくことの贅沢に慣れすぎた気がする。
飲食店でのお酒の提供自粛が解除されてからの美味しさは格別だろうと、ここは我慢しよう。
せめて、ノンアルコール飲料でも良いだろう。
いやいや、ここはブログの写真で食べたつもりにしようか。

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