パスタの物語２０２４～似島産カキのパスタ

クアトロの季節のおすすめパスタ「カキの味噌クリーム」と「カキのピリ辛トマトソース」が登場。
今年は、例年よりもかなり遅れての登場だが、ここにクアトロのこだわりがあった。
カキのパスタには、広島・似島産の加熱用カキにこだわり、そのカキがやっと市場に出てきた。
似島産のカキは、加熱してもあまり縮まない。
もちろん旨みがしっかりしている。
そのカキを使わないと、パスタにした時に、カキの存在感がなくなる。
カキが入っていれば良いと云う訳ではない、クアトロこだわりの似島産カキのパスタ、お待たせしました。

 

クアトロのホームページ

クアトロのおせち２０２５