ザ・クアトロ

クアトロの父のたわごと

魚の物語~メジマグロ

2022年03月12日 | 魚の話

爽やかな土曜日、クアトロは元気に営業中です。
今日のおすすめは、メジマグロ。
本マグロの子供だが、脂はきめ細かく入りとても旨い。
先日、「武士の一分」を観た。
息遣いまで計算された山田洋次監督の作風はさすがである。
目が見えなくなってからの主人公キムタクの目の表情がとても良かった。
「目が見えぬと思って油断めさるな」
武士の一分を賭けての決闘の立ち回りは見応えあり。
今日のメジマグロの目も良いですね。
「メジマグロは子供だと思って油断めさるな」
クアトロの一分、味わっていただきます。

※本日の夜の営業は、ご予約で満席です。


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