アニーズブレッド

　　比較的涼しかった昨日

　　何も予定のなかった午前中に

　　パンを焼き焼き



　　レーズンとくるみがたっぷり入った

　　程よい甘さのパン


　　
　　「アメリカ発祥のパンで

　　アニーズおばさんが好んで作っていた、というのが

　　名前の由来」

　　とパン教室の先生から

　　教わりました。




　　生地を三つ編みにして

　　リング型にいれて焼成。


　　おうち用なので照り様玉子は省略しましたが

　　こんがり焼き色が付きました




　　
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