2025年の初焼きはフォカッチャ

こんばんは

おうちパン教室L'atelier richesseです

2025年の初オーブン仕事は

長女のリクエストで

以前のレッスンメニューの

ポテトフォカッチャ

でした。

ポテトが練りこんであるので

クラムがふわもちっと柔らかく

とっても美味しいフォカッチャです

成型が簡単なので

慌ただしいお正月でも

サクッと作れました

午前中に作って

午後からは

これを手土産に主人の実家へ

みんなにも喜んで貰えました