愛知県稲沢市の自宅サロン 『L`atelier richesse』(ラテリエ リシェス)

自宅パン教室の様子や焼いたパン、簡単スイーツのご紹介。焼き立てパンと手作り食の記録

抹茶クリームチーズのバケット

2009年09月30日 | おうちパン
  月曜日に焼いたパン

  久しぶりにバケ


  同時に2本焼きましたが

  1本には抹茶餡を同量のクリームチーズで

  混ぜたものを、中に入れてみました


  クープが焦げてるのは

  抹茶餡の部分です・・・・・・・


  クープは相変わらず

  のっぺり・・・・


  気泡は、少し入るようになってきたんですが・・・


  バケ修行は厳しい




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幼稚園のお弁当

2009年09月29日 | お弁当
  今日の2号ちゃんのお弁当

  ご飯・ふりかけ
  五目煮
  卵焼き
  冷凍グラタン
  ちくわ(中にポテト入り)
  ウインナー
  トマト
  冷凍ゼリー


  初めて市販の冷食を使用

  ッてか、運動会用に買って来ておいたのに

  使うの、すっかり忘れたから・・・・


  2号ちゃんは気に入るかは???

  ワタシ、食べたことないから

  どんな味か、わかんないだけど





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童話館ブッククラブの絵本

2009年09月28日 | 日々のこと
  1号ちゃんが3歳の頃から

  長崎にある童話館のブッククラブの会員になってます


    
   童話館ブッククラブ 
   http://www.douwakan.co.jp/  



  月に1回

  1号ちゃんと2号ちゃんに1冊づつ

  本が届きます


  今月届いた本たち

  2号ちゃんには以前配本があったもののシリーズもの

  「同じだぁ~~」と

  以前配本された本も出してきて読んでます。


  1号ちゃんには

  最近は絵本より文庫系のものが良く届きます

  
  

  1号ちゃんと本を読む時間は減りましたが
 
  寝る前に、2号ちゃんに読んでいると

  近くに来て、

  2号ちゃんと一緒に見ていることもあります


  本がお部屋にあふれてきて

  止めようかな~~~と思うこともありますが

  配本のセンスが良くて

  自分では、毎月選ぶのも難しいですし・・・・

  
  そんなでまだまだお世話になろうと思っています




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博多 芳々亭のばくだんおむすび

2009年09月28日 | グルメ・食べ歩き
  昨日のランチは

  キャナルシティ内にオープンした

  博多 芳々亭で外食


  名物メニュー「黒豚角煮のばくだんおむすび」が

  オープンを記念して

  昨日まで300円が半額の150円で食べられました

  中に半熟卵が丸ごと1個が

  鹿児島黒豚の角煮入り炊き込みご飯(?)で

  にぎられて、全体は海苔で包まれています

  ご飯の味がとっても美味しかったです。

  これ一つで満腹になるほど

  ボリュームも満点。

  女性なら二人で分け合ってちょうど良いくらいです。  




  博多 芳々亭 (よしよしてい)
  電話番号:092・263・5200
  営業時間:10:00~23:00(LO 22:30)





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セ・トレボンのアーモンドロール

2009年09月28日 | グルメ・食べ歩き
  久しぶりにセ・トレボンのパンを購入


  写真のアーモンドロール(名前、あってる??)は

  クロワッサン生地の中心に

  たっぷっりのアーモンドクリーム

  トッピングもアーモンドクリームに

  たっぷりのアーモンドスライス


  アーモンドずくしのパン

  ちょっぴりラムの風味がしました


  写真にはありませんが

  プチミルクバケットも購入

  バケット生地、最高に美味しかったです。

  リピしそう



  去年夏にこの地に越してきたときは

  近くにあったこのお店

  気がついたときは移転されていて


  平尾店まで行けばいいんでしょうけど

  ちょっと遠いなーー・・・なんて思っていたら

  最近、近くで販売開始されていて

  シュワリ浄水通り店内で売られています
 

     福岡市中央区薬院4‐15‐26
      http://marshmallows.jp/chouwari2.html  


  ちょくちょく通いそうです。



  平尾店はこちら

  http://www.cest-tresbon.com/hirao.html

  いろんなパンがそろうのはやっぱり平尾店

  少し離れますが

  こちらも行ってみたくなりました





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キャナルシティ・芳々亭でランチ

2009年09月27日 | グルメ・食べ歩き
今、家族でキャナルシティに来ています。

久々キャナルシティでランチ

こんなお店ができてました。
もつ煮込みちゃんぽんとばくだんおむすびをオーダー。

ちゃんぽんは卵でとじてあり、トロ~としていて美味しかったです。



モツ煮込みって
食べてるうちにくどくなる時もあるけど
ここのは、サッパリ系
最後まで美味しく戴きました
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ふわふわブリオッシュ ウィーン風

2009年09月27日 | おうちパン
  先週の金曜日に焼き上げました


  ふわふわ系のパンが食べたくて

  玉子やバターをたっぷり入れてブリオシュ


  小さく作るのは成型がメンドーで

  (運動会のお弁当の準備もあったしね

  大きなウィーン風に



  なるべくふわふわにしたくて

  分割も一発で決め

  (5㌘ほどの誤差はありますが・・・)

  なるべくいじらないように気を付けて


  きれいなお花型のブリオシュの出来上がり

 





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運動会疲れ・・・

2009年09月27日 | 日々のこと
  昨日の2号ちゃん

  
  運動会の体操で

  絵本『ラチとライオン』のエピソードが使われており


  


  帰宅後

  絵本を引っ張り出してきて

  ソファで音読


 

  静かになったな~~~


  と思ってみたら

  読みながら暴睡



  疲れたんだね 




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運動会のお弁当

2009年09月26日 | お弁当
  とっても良いお天気だった我が家周辺

  
  今日は2号ちゃんの運動会でした


  朝からお弁当作りに励みました

  とはいえ

  家族分だけなので気楽に

  
  前日から仕込んだものや

  めったに使わない

  お弁当用の便利食材を使ったり・・・・


  
  おかずに入れた唐揚げ。

  冷凍は使いたくないけど

  朝から揚げるのはな~~~

  と思っていたら

  漬け込んで焼くだけで唐揚げができる

  という調味料を発見し

  初使用

  簡単でお味も良かったです



   
  
  2号ちゃんにとっては

  初めての運動会

  普段、親の前では見せない

  園での様子が見られ・・・

  甘えんぼだと思っていましたが

  意外に、しっかりしているようで・・・

  ちょっと安心しました(親ばか




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長崎県民の森キャンプ場でキャンプ 

2009年09月25日 | 旅行記、お出掛け
  県民の森でのキャンプ2日目

  

  天気予報どおり

  1日目の夜から雨が降り出し・・・

  食事の片付けも済み

  子どもたちはテントに出たり入ったりして遊び・・・

  私たちは寛ごうとしていた時に




  ドーム型タープのおかげで

  道具類はぬれることなく

  テントと、タープをくっつけたおかげで

  サイトは快適



  でしたが

  夜中は雨の音で、何度か目を覚まし・・・


  なんだか寝た気がしませんでした








  帰ってから

  ここ2日ほどは晴天

  濡れたテントやタープを干して

  片付けてるのは

  ワタシ・・・・・



  やっぱり雨のキャンプには

  もう行きません。。。。






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