手作りパンの美味しさを伝えるDiary

自宅パン教室の様子や焼いたパン、簡単スイーツのご紹介。焼き立てパンと手作り食の記録

11月の童話館ブッククラブの配本。

2009年11月30日 | 日々のこと
  今月、配本された絵本です。

  1号ちゃんには

  『ぬすまれた宝物』 ウイリアムスタイグ作

  2号ちゃんには
  
  『サムはけっしてわすれません』イブ・ライス作

  そして12月号はクリスマスプレゼントのカタログが届きます

  良質なおもちゃ・ゲーム以外にカレンダーや選りすぐりの本が
  
  紹介されていて

  眺めるだけで楽しくなるカタログです。


  自宅にずっと置く絵本や児童書は

  読み返したくなるものを選びたいです。

  なかなか自分では難しいので

  我が家は童話館

  お世話になってます。

 


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豆乳ブレッドとcuocaのクリスマス商品。

2009年11月30日 | おうちパン
  少し前に焼いたパン

  ラグビーボールのようなこの形が気に入って

  最近はこの形のパンが多いです。


  今回は仕込み水の半分を豆乳で

  仕込んでみました。

  豆乳臭さまったくなし 

  豆乳の苦手なパパもおいしく食べてました



  ところでそろそろ粉がそこ付いてきた我が家

  クオカを覗くと

  クリスマスグッズがたくさん紹介されていました。

  気になるものが盛りだくさん

  マフィンクリスマスツリー、特に気になります。

  これからクリスマスに向けて

  気分も上がります





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ベーコンエピとオリーブ&柚子胡椒エピ。

2009年11月29日 | おうちパン
  昨日のエピブログを書いた後

  急に作りたくなり

  午後からエピ作り。


  右側がベーコンとピザチーズ

  左側がベーコンとオリーブに柚子胡椒で大人味。


  大人味のは昨日の夜

  ワインとともに夫婦で競って食べ

  チーズのエピは今日の朝食に

  子供らが競って食べてました。

  どうやら一人一本必要なエピですが
  
  おいしく焼くには一度に2本が限界

 
  また焼いてね

  パパからもお墨付きをもらいました




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クリスマスツリー登場 りとるまみいのクリスマスオーナメント。

2009年11月29日 | 日々のこと
  我が家のクリスマスツリーです。

  4年前に思い切って購入したPLASTIFLOR社(ドイツ)の120㎝もの。

  一度生産終了しましたが

  限定生産されてるそうです。

  とはいえ、数量限定らしくなかなか手に入れられなくなったツリーです

 
  深いグリーンでとても素敵なこのツリー

  オーナメントは木の鐘と玉が少々・・・・

  まだまだ少ないので

  ハマビーズで代用中。(でも少ない・・・)

  少しずつ増やしたいと思っているオーナメントですが

  高価なものなので

  今年もシンプルなツリーのままかも



  楽天市場を見ていたら

  ワタシ好みのお店を発見

  ベツレヘムの星、惹かれます
  
  りとるまみい 
  


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幼稚園でクッキー作り。

2009年11月29日 | 日々のこと
  金曜日に園から持ち帰ってきました。
  先生たちが作った生地を
  子供たちが型抜いたそうです。

  クリスマスらしくラッピングしてあり
  我が家のツリーの飾りにしようかな 
  と思いましたが
  
  
  お花を1号ちゃんが
  菊型を2号ちゃんが
  くま(本人曰く)はワタシとパパとで半分こ
  パクっと食べちゃいました

  

  



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ベーコンエピ。

2009年11月28日 | おうちパン
  我が家の人気パンのひとつ。

  ベーコンエピ

  この時は1本作っただったので

  あっという間になくなりました。


  
  このエピはベーコン&ブラックペッパーでしたが

  ベーコン&柚子胡椒もかなりお勧め。

  ゴルゴンゾーラやオリーブも

  ワインのお共に

  


  エピの腕前もまだまだ発展途上中で

  家族以外には出せませんが  

  ドライフルーツ&クリームチーズや

  和風に、きんぴらヴァージョンでも作ってみたいワタシです





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小学生のお弁当。

2009年11月28日 | お弁当
  昨日は1号ちゃんが、課外学習でお弁当持参でした。

  おにぎり2個
  チリコンカン
  ハンバーグ
  コールスローサラダ
  卵焼き
  ウインナー
  ブロッコリーのマヨ和え
  柿



  小学生はおかず数も多く

  幼稚園のお弁当ばかり作ってる私には  

  お弁当箱埋めるのに必死でした

  しかも朝が早ーーい

  猛ダッシュで作りました



  
  帰宅後


  食べる時間が少なかった~~~

  中身の残ったお弁当箱。

  聞けば10分程しかなかったと・・・・


  来週もお弁当の日があります。

  たぶん、また食べる時間が少ないでしょう・・・

  完食出来るようなお弁当にしてあげたいです。





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シナモンロール。

2009年11月27日 | おうちパン
  昨日はおやつにパンを焼き焼き

  成型が簡単なわりに

  出来上がりの見栄えのいい

  シナモンロールです。


  パン教室ではカスタードクリームにシナモンシュガーを

  のせてクルクル巻いてましたが

  冷蔵庫の中のクリームチーズ&チョコクリームで代用

  シナモンシュガーたっぷり振りかけてクルクル


  あられ糖もトッピングして

  カロリーあげあげなパンですが

  昨日のおやつに食べちゃいました




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幼稚園のお弁当。

2009年11月27日 | お弁当
  昨日の幼稚園のお弁当です


  おにぎり(シソ。昆布)
  卵焼き
  ブロッコリー
  ウインナー
  鶏の人参ロール
  海苔チーズ巻き
  柿


  最近、おかずがワンパターン化・・・・

  いけないなーーと思いつつ

  まだ頭が働かない時間で

  気がつけば、変わり映えのしないお弁当

  
  そんなでも、型抜きやピックの使用で

  見た目はかわいらしくなってきたお弁当。

  2号ちゃんは喜んで通園し

  お弁当箱を空っぽにして帰ってきます。

  2号ちゃんに感謝です





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バケット練習。

2009年11月26日 | おうちパン
  先週焼いたものです。

  仕上がりは「あ~~~~あ」な出来



  時々は、まずまずのバケットが焼けるようになってきたワタシ

  今回も期待していたのに

  クープも気泡も不満足な出来・・・・

  ふにゃふにゃ生地を移動させるなど 

  生地の扱いには慣れてきたんですが


  そんな出来栄えの今回のバケですが

  お風呂上りに、家族で1本食べちゃいました。

  それも競い合うように。

  パパがワインとともにたくさん食べ

  2号ちゃんは自分の分がなくなると思ったのか

 「もう食べないで」とバケの入った袋を

  マジ泣きしながら持ち歩いてました。


  不満足バケでもこんなふうに、食べてくれる家族に

  感謝です




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