メープルメロンパン

　　一日ぶりの更新です

　　やっぱり週末はなかなか更新出来ないワタシ



　　画像は先週焼いたメロンパン

　　メープルってのは

　　トッピングのクッキー生地にメープルシュガーを

　　入れたから


　　いつものメロンパンは

　　パンにチョコチップを入れてます（面倒）

　　今回はパンだけ

　　でも、美味しかったので

　　次回からもチョコ、入れるのやめよーかな・・・



　　明日から学校＆幼稚園が再開

　　2学期は行事が多く（ワタシが係りになっている）

　　忙しくなりそうですが

　　楽しく過ごしたいと思うワタシです





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アボカドの味噌漬け

　　昨日の夕食の一部

　　
　　お皿にのっているのは

　　キャベツとベーコンのソテー・カレー風味
　　かぼちゃとオクラのグリル・ジンジャー風味
　　アボカドの味噌漬け



　　アボ味噌漬けは

　　ずっと前に雑誌（名前は忘れました・・・）で見たもので

　　我が家の食卓に登場させたかったもの


　　なぜかずっと作り忘れていましたが

　　昨日初登場


　　アボカドを縦半分に切り
　
　　種を取って

　　味噌をぬって1時間漬け込んだだけ

　　
　　我が家は赤味噌をそのまま使用しました

　　子どもには？？？でしたが

　　ワタシ的にはとっても美味しかったです



　　かなりお酒に合いますよ





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マヨネーズパン

　　昨日はマヨネーズパンを焼き焼き


　　
　　クープにマヨ＆バジル＆ブラックペッパーを

　　入れただけの　　

　　簡単なお惣菜パン


　　
　　バジルの風味が

　　大人度UP


　　子どもらにはイマイチでしたが

　　パパには好評でした


　　リピ率、高くなりそうなパンです





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ハートのアップルロール

　　叔母からいただいたリンゴが

　　たくさんある我が家


　　リンゴ消費大作戦


　　で、このパン



　　大きく伸ばした生地に

　　クリチと煮リンゴをおいて

　　クルクルして切っただけ

　　仕上げにあられ糖をトッピングして


　　失敗知らずの簡単パン

　　

　　玄米粉を混ぜ込んだので

　　ちょっぴり噛み応えあり

　　ほんのり甘い

　　香ばしいパンが出来ました




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ブルーベリーとクリームチーズのパン

　　ワタシレベルでも焼ける

　　美味しいパンを作ろう　　　　

　　ッてことで・・・・



　　一昨日焼いたパンは菓子パン系

　　ブルーベリーとクリチを混ぜたものを

　　包み込んで焼きました



　　似たようなもの

　　見覚えある方も多いのでは？？？


　　簡単に出来て、気に入ると

　　何度もリピしちゃうワタシです・・・・


　　前回は上にのせて焼き上げましたが

　　子どもらには食べにくかったようで


　　今回は中に包んで

　　アンパンのように成型してみました


　　子どもらもこれなら

　　クリチがボトッと落ちることなく

　　上手に食べてくれましたよ





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バケットピザ

　　先日の大失敗バケットで

　　昨日のランチはピザにしました



　　子どもたちは喜んで食べてくれ

　　失敗バケットを無駄にしないですみました



　　やっぱり買った方が美味しいし・・・・

　　バケットは諦めるか？？？？

　　という思いと

　　ちゃんとと自宅で、美味しそうなバケットを

　　焼いてるブロガーさんもたくさんいらっしゃるし

　　お仲間入りしたいと思うワタシ

　　

　　しばらくはバケットにとりつかれそうです






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きびだんごと・・・バケット

　　帰省から帰る途中に

　　立ち寄ったS.Aで購入した廣栄堂のきび団子



　　目にしたら購入したいと思っていたので

　　嬉しいお土産

　　
　　かわいい五味太郎さんのイラストパッケージは

　　平成5年からあるようです。

　
　　弾力ある、甘ーーいお団子

　　美味しかった







　　で、バケット

　
　　昨日も焼いたんですが・・・・・・


　　撃沈です

　　クープも気泡も全くダメダメです・・・・

　　美味しいハード系のパンが食べたいのに

　　

　　なんだか絶不調で

　　


　　でも、いつかは

　　満足いくバケットを焼きたい


　　いろいろ研究あるのみ

　　ガンバレ、ワタシ






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アップルパン

　　昨日は家事に明け暮れた一日・・・



　　パンを焼きたくて

　　帰省中もウズウズしていた私


　　そんな訳で家事の合間に焼き焼きしたパン

　　

　　叔母から採れたてのリンゴを

　　たくさん頂いたので

　　早速使わせてもらいました


　　キャラメリゼ、するのが面倒で

　　そのままのせたので

　　ツヤ感にかけますが


　　中にカスタードも入れて

　　あられ糖もかけて

　　カロリーあげあげな菓子パンになりました






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帰って来ました

ふぅ～～

福岡に着きました。
結局、渋滞は四日市辺りと吹田・宝塚間のみ
宝塚以西はバンバン走らせ
18時頃に到着
ゆっくり休憩して、11時間30分程で着きました
渋滞にはまった行きよりは、運転もしやすく、
何度も休んで
少しばかりは楽だったかも

とは言っても、やっぱり疲れました
やっと片付けも一段落

明日は洗濯、買い出しと、主婦業頑張らなくちゃ

もうすぐ九州

長かった帰省の旅も
あと少し！

関門海峡手前の壇ノ浦PAでプチ休憩。
目の前の橋を渡れば福岡県突入

ホント、我が愛車も働いてくれています

お家まで、あと少し。
気を抜かないで、頑張りま～す(*^_^*)