たい焼きを探しに・・・・・ 富次郎 in 栃木県下野市

　たい焼きを探しに、栃木県下野市に来ました。宇都宮市での仕事を終え、車で帰路につきました。そんなに急いで戻る必要はないので、新４号国道（４号バイパス）を使って、のんびり帰る事にしました。

　車を運転して４号バイパスを南下し、宇都宮市から下野市（しもつけ市）に入りました。道中３時間の運転になる為、ここらで少し休憩をとることにしました。そういえばバイパス沿いに、道の駅がある事を思いだしました。

　バイパスを左にそれ、すぐに道の駅・しもつけに入ることができます。駐車場に車を止め、道の駅の敷地内をぶらぶら。すると４軒並ぶお店の中に、たい焼き屋さんを見つけました。そのお店は、鯛焼きたこやきの富次郎さんです。

　　　　　　　　　

　富次郎さんは、つぶあん・カスタード・豆乳あんの３種類と、季節限定のたい焼きがあります。僕が訪れた月（５月）の季節限定は、抹茶あんたいやきでした。本来ならつぶあんのたい焼きを買いますが、この時はこの季節限定が気になりました。という事で、抹茶あんたいやきを購入しました。

　既に出来ていた抹茶あんたいやきを、白い小袋に入れて渡してもらいました。それを敷地内に設けられたベンチに座り、早速食べてました。

　小袋から取り出したたい焼きは、尻尾が小さい連式で焼かれたたい焼きです。お腹のところに、富次郎の「富」が描かれています。そのたい焼きの頭をがぶり。ふっくらとやわらかい生地の中に、抹茶クリームとつぶあんが入っています。抹茶クリームの割合が多く、少し押すと抹茶クリームがあふれて来ました。この抹茶クリームが、ふわりとした生地によくあいます。少し苦みのある抹茶味に、つぶあんの甘さが加わり、凄く深みのあるおいしいたい焼きです。

　富次郎さんは、今現在（２０２１年春）栃木県内だけに数店舗あり、逆に言えば、栃木県でしか食べられないたい焼きです。北海道十勝産小豆100%を使用した自家製あん。もう一つ気になったのが、このつぶあんと豆乳クリームが一緒になった、豆乳あんです。次はこのたい焼きを食べてみたいです。

 

 

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