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         ・2006年5月より、安全で美味しい野菜づくりに挑戦しています。

巨大ダイコンを収穫

2009年02月07日 | ・大 根 の栽培
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ダイコンを収穫しました。巨大でも美味しいものでした。
このダイコンは、昨年10月にタネまきしたもので、4ヶ月しての収穫です。
重さ5㎏、長さ45㎝、太さ41㎝もありましたが、食べるとみずみずしくて甘く美味しものでした。
残り5、6本あるので、しばらくは楽しめます。
の場所にも30本くらい、時間差で栽培しており途切れることなく収穫できます。
かくなってきたので、次のタネまきを急がなくてはなりません。
 
収穫中のダイコン            収穫前の様子
 

重さは、約5㎏も           切ってみると瑞々しい
 
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