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         ・2006年5月より、安全で美味しい野菜づくりに挑戦しています。

里いもを掘り出しました

2011年01月17日 | ・イモ類の栽培
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里いもを掘り出しました。 昨年12月11日に貯蔵のために埋けていたものです。
シートをめくって掘り出した芋は、傷んだものもなく美味しそうな状態で出てきました。
がしみ込んだりのトラブルもなく、親芋の中には発芽し始めているものもありました。
今回掘り出したのは、ほんの一部なので、今後も掘り出しては食べ、掘り出しては食べしていくつもりです。
ブルーシートをまた掛けて風で飛ばないようにペットボトルで押さえておきました。

ブルーシートを掛けてペットボトルで押さえて貯蔵していた、南側から掘る
 

少しずつ掘り始めると株ごとの里いもが現れる、  掘り出した芋
 
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