ゴーヤーの種採り

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ゴーヤーの種採りをしました。　固定種の「あばしゴーヤー」なので、毎年種採りを続けて栽培しています。
収穫が遅れて黄色に熟れたものの中から、特に大きい実を選んで種採りしていますが、これは大きい実としてのＤＮＡを受け継いでいると考えてのことです。
種は、赤いぬめりの中に入っており、取り出して水洗いした後、しっかり乾かしてから保存しています。
赤いぬめりは、とても甘く美味しいもので、子どもの頃にはよく食べたものです。　今でも穫り遅れて熟れた実があると、つい食べてしまいます。

黄色に熟れた実から赤いぬめり(種)を取りだし、洗って乾かす
　
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大根のタネまき準備

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大根のタネまき準備をしました。　８月１３日にイチゴの苗とりを紹介しましたが、親株などを撤去した後、すぐに耕耘してマルチまで準備をしたものです。
この場所は、小麦を栽培する予定なので、１１月のタネまきまでの２ヶ月ちょっとですが、ダイコンを栽培します。
イチゴの親株とランナーなどを全て抜き取り、マルチも剥がした後、特に肥料など施さずに耕耘して黒マルチをました。
大根の栽培は、大根十耕といわれるように、よく耕した畑にタネまきするものなので、耕耘機で何度も耕耘しておきました。

イチゴの株などをすべて撤去しマルチも取り去って片づける
　

何度も耕耘した後、畝を高めに整える（右はインゲン、左はキャベツ）
　
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キュウリの植えつけ＜１＞

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キュウリ４株を植えつけました。　８月７日に準備していた畝に植えつけたものです。
苗も大きくなり、その次の苗も発芽生長してきたので、植えつけることにしたもので、これから日をずらして後２回植えつける予定です。
キュウリは、他の場所でも栽培して、収穫が途切れないように取り組んでいますが、暑さで枯れるなどして、なかなか難しいものです。
タネまきを続けて栽培してきた株は、現在も収穫中ですが、長ネギの栽培のために間もなく撤去しなければなりません。
７月１２日に購入した苗を植えつけたものは、３株が日照りと暑さで枯れてしまったので、ポットまきした苗３株を新たに植えつけました。
今回植えつけた４株は、日照りで枯れたりしないように、網かけした後に日よけをしておきましたが、バックアップ用と次の植えつけのために、ポットにタネまきを続けています。

スイカとマクワに挟まれた所に、１回目の４株を植えつけ、日よけもする
　

購入苗が枯れたので３株を補植する、　最初のものは収穫が続くが間もなく終了に
　
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小麦うどんが完成

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小麦うどんが完成しました。　小麦を収穫して、製麺所に頼んでいたものが戻ってきたものです。
６月４日に麦刈り、　６月１３日に脱穀し、今年のタネまきに使う分を残して、製麺所に頼んで「うどん」にしてもらいました。
今年のうどんの量は、昨年より多くて約１０㎏でした。夫婦二人で食べるには多すぎるので、子どもや知り合いなどに配りたいと考えています。
うどんは、長さ２２㎝、幅４㎜、厚さ１㎜の平たいもので、漂白などしてなく灰色っぽくて自然の感じがするので、とも気にいっています。
小麦の糠も戻ってきましたが、米糠と違い赤っぽいもので、ボカシ肥づくりに使うつもりです。

　約１０㎏のうどんが出来る、　　　　糠は赤っぽくボカシ肥に使うつもり
　
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ニンジンのタネまき＜４＞

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ニンジンの４回目のタネまきをしました。　４０ヶ所の全てを発芽させたいと取り組んでいます。
７月１５日から、日をずらしてタネまきをしてきましたが、猛暑のためになかなか発芽せず、発芽しても枯れてしまうなどと、うまくいっていません。
８月５日の３回目のタネまきまでに、２５ヶ所のうち２０ヶ所を発芽させることができ、５ヶ所の発芽を待っているところです。
４回目は、残りの３列１５ヶ所のタネまきをしましたが、発芽しないようなら、すぐに播き直して８列４０ヶ所の全てを発芽させるまで続けるつものです。
新しくタネまきしたところには不織布で覆い、まき直しの所には籾殻を掛けましたが、籾殻も効果があるので、これからのまき直しには籾殻を使うつもりです。

これまで２０ヶ所が発芽し、残る５ヶ所だけに、籾殻はなかなか効果がある
　

４回目は３列１５ヶ所にタネまきする、不織布を掛けて水やりをする
　
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イチゴの苗とり＜２＞

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イチゴの子苗を切り離し始めました。　酷暑のためか親株は枯れ始め、子苗も小さいものになっています。
７月１８日にランナーをポットに誘引して針金で固定していること紹介しましたが、根づいたものから順に親株から切り離し始めたものです。
子苗を切り離すときには、親株側のランナーを４㎝くらい尻尾のように残していますが、これは植えつける時の目印にするものです。
ポットの子苗にする数は１００株くらいを考えており、植えつけに約８０株を、知り合いなどにあげるのが約２０株です。
子苗は、水やり等の管理をしっかりして、１０月末の植えつけまでには充実した苗に育てるつもりです。
イチゴの畝は、間もなく片づけて、大根のタネまき準備に取りかかる予定でいます。

誘引して針金で留めた子苗は根づいてきたが、暑さで枯れるものも
　

切り離したものはまとめて管理する、　親株は暑さで枯れ始めたものも
　
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トウモロコシの収穫を再開

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トウモロコシの収穫を再開しました。　６月１１日にタネまきしたもので、予想より早く２ヶ月で収穫できました。
虫から守るためにかぶせている新聞紙の帽子を外し、皮をむいてみると、先の方まで実がそろっているので収穫したものです。
持ち帰って、すぐに調理して食べましたが、虫に少し食べられていましたが、軟らかくて甘く、とても美味しく満足しています。
８月３日に害虫対策の様子を紹介しましたが、新聞紙の帽子だけでは完全に防ぎきれないようで、これくらいの虫の害は、そのまま調理して食すことにしています。
しばらく美味しいトウモロコシを食べられるので喜んでいます。

新聞紙の帽子をとって皮をむいてみると、先の方まで実が入っている
　


真夏は害虫が多く、倒れそうな株もある、　少し小さいが４本を収穫
　
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マクワウリの収穫つづく

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マクワウリを収穫し続けています。　マクワウリの紹介は、うっかりして７月２０日の初収穫の記事以来になってしまいました。
金太郎となり駒の２品種を栽培していますが、極早生の金太郎は間もなく終わりに、なり駒は今が収穫期になっています。
晩生種のなり駒は、次から次と収穫でき、素朴でマクワウリという感じがして、昔ながらの品種なのに、甘さもあり、シャリ感もあって、メロンの味がすると家族にも好評です。
それに、完熟すると果実がつるから離れて、食べ頃を教えてくれるので、間違いなく収穫できています。
今年の金太郎は、酷暑のためか、日焼けしたり、株の衰えが早かったり、虫の害も多くて、あまりいい出来ではなかったので、なり駒をたくさん収穫して食したいとおもいます。

固定種の「なり駒」は、たくさんなっており、これから大量に収穫できる
　

Ｆ１種の金太郎は、極早生なので、間もなく終了になる
　
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苗づくりは続く

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苗の様子の紹介です。　昨日は、雨が降ったりやんだりの一日で、畑の作業は休みました。
真夏でも苗作りは、途切れることがなく続いており、現在も、キュウリ、茎ブロッコリー、インゲン、キャベツを育てています。
キュウリは、９月、１０月に収穫できるように、タネまきを続けており、昨日も３株を植えつけ、これからも週に１度くらいの割でタネまきをします。
茎ブロッコリーは、７月２０日にタネまきしたもので、ポットに植えかえ、少しヒョロヒョロ苗なので支柱がしてあります。
インゲンは、７月３１日にタネまきしたものはすでに植えつけ、その次にタネまきしたもので、間もなく植えつけます。
キャベツは、昨日(8/8)のキャベツの植えつけの記事に載っているもので、　７月３０日にタネまきしたものです。

キュウリは大きい苗と小さい苗が　、　　茎ブロッコリーはポット植えに
　

インゲンは間もなく植えつけることに　、　キャベツは７月３０日にタネまきした
　
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キャベツの植えつけ<2>

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キャベツの２回目を植えつけました。　７月３０日にタネまきの様子を紹介しましたが、植えつけをずらして栽培しています。
６月２５日に植えつけた夏の１回目の株は、網を外してみると暑さにも負けず大きく生長していました。
２回目は、続けて６株を植えつけましたが、日ざしが強すぎるので、網かけの上に日よけを掛けることにしました。
３回目(7/30)のタネまきは、すべてが発芽しており、間引いて２本立ちに、８月下旬には４回目のタネまきをする予定です。

６月２５日に植えた６株は大きく生長していた、続けて６株を植えつける
　

日ざしが強すぎるので網かけの上に日よけをする、　３回目は全て発芽する
　
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スイカを６個も収穫

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スイカを大量に収穫しました。　これまで ７月２５日の初収穫、　８月２日の収穫と紹介してきました。
毎日、外から帰ったらスイカ、一汗かいたらスイカ、と食べ続けていますが、いくら食べても美味しくて飽きることがありません。
収穫の目安は、開花後４５～５０日程度、積算温度で約1000℃といわれていますが、このところ暑い日が続いており、熟しすぎが１個あったので、急いで収穫することにしました。
車で家に運び、体重測定をしましたが、最も重いのが約９㎏、残りは７～８㎏でした。８月４日に収穫した大きいものは、１０㎏を超えていませんでした。
毎年差し上げている知人と娘にあげましたが、大きさにビックリされ喜んでもらえました。
畑には、６㎏くらいの小さいのが５個くらい残っており、８月中旬くらいまで収穫が続きます。

家に運んで体重測定をする、この２個が８㎏、９㎏と重いもの
　

畑には小さいのがまだ残っている、８月４日に収穫したものは１０㎏は超えず
　
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キュウリの植えつけ準備

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キュウリの植えつけ準備をしました。 　９月、１０月に収穫するつもりです。
現在収穫中のキュウリは間もなく終わりになるのと、後に長ネギを栽培しなければならないので、次の準備を始めたものです。
マクワとスイカに挟まれたキャベツを栽培していた所に植えることにし、シャベルで耕耘して、溝肥を施して促成の畝をつくりました。
この場所は、１１月にエンドウの栽培を始めるまでは使用しないので、それまでキユウリの栽培をしますが、支柱にするか地這いにするかは決まっていません。
苗は、タネまきしたものが、次々に育っているのですが、この暑さで植えつけは、もう少し後になりそうです。

早朝に作業をする、スイカとマクワの間の畝を耕して溝肥を施す
　

畝を整えた後、ＴＯＰ写真のように黒マルチをする、　苗は大きく育っている
　
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ラッキョウの植えつけ

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ラッキョウを植えつけました。　始めてのことで、こんな植えつけでいいか自信はありません。
毎日ラッキョウを食べていますが、ほとんどが中国産、日本産は高くて見つけるのが大変、それだったら自分で栽培を、と考えてのことです。
畑友達が６月末に収穫した残りをくれるとのこと、多少小さいタネ球だがタダなので、もらって植えました。
過日、ジャガイモの後を耕耘して、溝肥としてボカシ肥を施してあり、畝間５０㎝の５列に、株間１５㎝で２０ヶ所、１ヶ所に２球ずつを深さ５㎝に植えつけました。
折角、溝肥の後を整地したので、右側の列から順に植えつけ、整地しながら進んでいきました。

タネ球は根を切るなど整えてある、１列に２０ヶ所２球ずつ植える
　


早朝、２列目、３列目、４列目、最後の５列目と順に植えていくと太陽が明るく
　
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ニンジンのタネまき＜３＞

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ニンジンの３回目のタネまきをしました。
日をずらしてタネまきした１、２回目のものは、猛暑日が続き、畑は乾燥し、発芽してもあまりの暑さで枯れてしまっており、これまで８ヶ所しか生長していません。
今回は、今まで発芽しなかった所と新たに５ヶ所にタネまきしましたが、不織布をかけられない所には籾殻をかけておきました。
今後あと２回ずらしてタネまきをするつもりで、８月半ばまでには全て発芽させたいので、スダレで日よけをして、夕方に水やりをしっかりやり、何とかうまく発芽させたいとおもっています。

これまでに８ヶ所が発芽する、発芽していない所にもタネまきする
　

不織布をかけたり、籾殻をかける、日ざしが強いので日よけをしている
　
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トマトの２回目の茎おろし

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トマトの茎おろしの２回目をおこないました。　７月１６日の１回目の茎おろしはアイコでしたが、今回はミディのフルティカもおこないました。
伸びすぎて、どんどん高くなって収穫も大変だし、先端は雨よけのビニールを破るくらいになったためにおこなった作業です。
茎おろしは、縛ってあったヒモを一旦すべて外して、茎を曲げながら地面に這わすようにおろして、株全体を下げる作業です。
慎重におこなわないと、茎が折れてしまう大変な作業なので、今回も妻に手伝ってもらいました。
今後も、下の実がなくなったら茎おろしをおこない、１本立ちで９月までは収穫を続けていくつもりです。

フルティカの茎おろしをする前と後の様子(左が作業前、右が作業後)
　


アイコも２回目の茎おろしをおこなう、実がたくさんついて収穫が続く
　
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