フレッシュ メイプルウォーター メイプルシロップ 里山の季節の恵み！

今だけしか味わえない、里山の季節の恵みイタヤカエデの樹液をいただいてみました。

 

フレッシュ　メイプルウォーター　冷たいままゴクッと！　温めて香りを楽しむ。

沸かして紅茶を入れて楽しむ。

 

煮詰めてメイプルシロップ　　10Ｌを200㏄まで（50分の1まで）煮詰めてみました。

プレーンヨーグルトにのせて！　

ヨーグルトの酸味・メイプルシロップの甘さと香りが、ちょうど良く楽しめました。

 

今日の萩の里自然公園

コゲラが一生懸命食べていました。

 

ちょっと早すぎた？　フクジュソウ