捨てられていたレタスの葉っぱを食べる

先日新しく開店したスーパーへ行ってみた。品物もなかなか良いものが
揃っている。タイ旅行でたくさん食べたドラゴンフルーツが結構なお値段で
売っていた。このお値段（１個）↓だと現地で５、６個買える。


野菜の売り場でレタスの葉っぱがたくさん捨てられていた。日本人は
どういうわけかレタスの外側の葉っぱを２～３枚剥いて捨てていく。
外側の葉っぱは硬いと思っているのでしょうか。それにしてもきれいな
葉っぱは美味しいのにむざむざ捨てるなんて「もったいない」
丁度レタスを買って葉を剥いていたおばさんに「捨てるのもったいない
外側の葉っぱは炒めて食べるとシャキシャキして美味しいよ」と言ったら
「そうなの」といって捨てずに持っていった。私は捨てられていた葉っぱを
袋に入れて頂いてきました。
　
洗ってちぎったレタスの葉、玉ねぎ、キノコ、トマトあればベーコン又は
肉類をオリーブ油入れた中華鍋でジャジャっと炒め、とろけるチーズを入れて
蓋をしてチーズが溶けたらイタリアン風の炒め物出来上がり。レタスの
葉っぱがたくさん食べられます。
　
皆さんレタスの葉っぱ捨ててはいけませんよ。

タイ旅行２日目 バンコク観光 ワット・ポー（涅槃仏寺）へ

ワット・アルンを見学の後、次はワット・ポー（涅槃仏寺）へ
ワット・ポーは外観の建物修復中

急勾配の屋根に登って屋根葺きをする人
　

暑いので観光客は木陰で待つ。


ここも靴を脱いで入ります。黄金に輝く涅槃仏
悟りをひらいたブッダは穏やかな顔で横たわる。　　　　　　頭部裏側
　
長い体（頭から足までの長さ４６m、高さ１５m）
　
ワット・ポーは１７８８年ラーマ１世によって
建てられたバンコクでは最も大きい寺院と言われている。
横になった涅槃像はリクライニング・ブッダの愛称で
親しまれているそうです。

ワット・ポー門前で売っていたココナッツジュース売り
氷の上で冷やしたココナッツジュース１個４０バーツ（１２０円）
飲みたかったけど止めました。


旧国会議事堂を車窓から見る。


次は昼食と土産物店スーパーへ