我家で採れた新ジャガイモ

昨年、兄からジャガイモを貰った中に小さいジャガイモは食べはぐってしまい
芽がでてきてしまったので、それを大き目の植木鉢に生けておいたらたくさん
芽を出してきたが、いつまで経っても花が咲く気配が無い。そのうち枯れてきた。
「こりゃもうダメだ」と思って植木鉢をひっくり返してみたら、なんと小さいけれど
新ジャガが出来ていた。
　
採れた新ジャガはよく洗って電子レンジで５分ほどチンして、油で素揚げにしたら
美味しく頂けました。

富士河口湖で食べた美味しいもの

富士河口湖山荘での二日目は予報通り朝から雨でした。
山荘周辺の散歩も出来ず、朝食後はゆっくりしてから
お昼に富士吉田名物のうどんを食べに行きました。
昨晩はＹｄさんのつれあいのＴａｍａちゃんが食事を
作ってくれた。食事の支度をしないのは嬉しい。
　
うどん屋へ行く途中鹿を見かけた。道路の傍にいた鹿は
一時こちらを見ていたが藪の中↓へ消えていった。
カメラを向けたら姿が消えていた。国道沿いにたくさん
見かけた「鹿に注意」の看板
　
雨の中、うどん屋さん到着。昼前なのにすでにたくさんの客が来ていた。
　
うどん屋のメニュー

私はいつものメニュー「冷やしたぬきうどん」トッピングに
肉をつけてもらう。
富士吉田のうどんはしこしことしていて硬いのが特徴。
私は温かいうどんが好きではないのでいつも冷たい
たぬきうどんを食べます。冷したぬきうどんは
うどんの上に揚げ玉と茹でたキャベツ、大根おろしと
わさびがついてくる。これで４００円。安いことは安いが
麺がかなり硬い。

うどんを食べて近くの温泉に入って帰りました。
天気が良ければ風呂に入りながら富士山が見られるのですが
残念ながら富士山の姿は見られませんでした。