スバラ式生活


まゆみ(酒匠・料理家・日本酒ライター)

レシピブログ → 居酒屋歳時記に変更 呑んだくれブログです。

鍋焼きうどん

2007-12-29 | 和食/主菜


忘年会続きで、ちょっと胃が疲れ気味。
昨日は主人が帰ってきてからゲーゲー(失礼...)。おかげで丸1日、食べ物を受け付けないかも...ということで、今夜は鍋焼きうどんに。

我が家は主人がうどんをうつので市販のうどんを購入しないのですが、この日ばかりは仕方ありません。
やわらかめのうどんを更に煮込みます。

主人の分には具材を乗せなくてもいいけど、息子にはそういう訳にもいかず。かき揚げだけ作って上に乗せ、卵を落としました。
しかし出来上がったのはなんかちょっと寂しげ???
ネギとか椎茸とか入れれば良かったな...と思ったけど、自分も胃の調子が良くないので、作るの面倒になっちゃうのよねぇ。

まーでも、土鍋に入って熱々なやわらかくなったうどんは、この寒空の中帰ってきた身体にはとっても有り難く感じ、そしてまた熱燗が呑みたくなるという、悪循環...。
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14 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
>masacyobiさんへ (まゆみ)
2007-12-30 22:44:56
ご実家に帰られるのですね。
楽しいお正月を迎えられることでしょう。
我が家は、田舎にも実家にも行かないので
飲んだくれの毎日になりそうです(懲りない...)。

こちらこそ、今年は仲良くしていただいて嬉しかったです。
ありがとう。
パン仲間が増えて、楽しみも増えました。
いろいろ情報交換もしましょうね。
良いお年を。
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>たむさんへ (まゆみ)
2007-12-30 22:42:56
毎日呑みすぎなのに、進んで忘年会に参加してしまう
この夫婦ってどうなんでしょうか...(笑)。
え、たむさんのご実家って香川???
しかもうどん屋??どどどど、何処?教えて!
我が家は、1日11店も食べたほどうどん好き。
東京のうどん屋より、主人がうった方が美味しいです。
粉も香川から取り寄せているんですよ。
あーでも、やっぱり香川で食べたいなぁ。
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>あきちっぷさんへ (まゆみ)
2007-12-30 22:40:29
風邪、だいぶ良くなったようですね???
胃腸にくるウイルスが流行っているんですって。
食いしん坊には辛いですよね(笑)。
どうぞ、年末年始、お大事にしてください。
今年はいろいろお世話になりました。
また来年も宜しくお願いしますね!
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>KAOさんへ (まゆみ)
2007-12-30 22:38:39
もう大丈夫です~、ありがとう。
今夜も、お酒をグビグビ呑んでおりました。
全く、喉もと過ぎれば、ですよね。
さ、3回もゲーゲーと。それはきついですね。
どうぞお大事に。
この時期は、仕方ないと思いつつ、
実はそれも楽しんでしまったり。お互いに呑みすぎは気をつけましょう(笑)。
それでは良いお年を~。
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>zinさんへ (まゆみ)
2007-12-30 22:35:27
お久しぶりです。
今年はお知り合いになれて嬉しかったです。
いろんなお話や怪奇現象など、楽しい話題をありがとうございます。
来年も宜しくお願いしますね。
我が家は、暴飲暴食、まだまだ続きそうです....はうー。
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>k.dinoさんへ (まゆみ)
2007-12-30 22:33:47
いやー、すっかり復活して、今日も正月用に買っておいた酒を
グビグビと呑んでおりました。
あたしは、昔は全然吐くことなかったのですが
今はダメですね~。特に、質の悪い酒を呑むと、一気に気分が...。
家で、旨い酒をチビチビやるのが向いているようです。
結局、その方が安く上がったりして。
dinoさんは、毎日鍛えているから大丈夫なんですよ~(笑)。
あたしはまだまだ修行が足りませんな。おほほ。
でも、カレーで復活するのは分かる!
スパイスって効きますよね。あと、水キムチとか食べると胃が動き出します。
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>tiki-tikiさんへ (まゆみ)
2007-12-30 22:29:24
もうご実家に帰られたことでしょう。
お気を付けて、良いお年を!(って、これを見る頃には年明けね)
あたしは、昔はいっっくら呑んでも次の日ケロリ、だったのですが
禁酒期間があってから、もう全然ダメダメです。
今年は、丸一日水さえも受け付けなくなった日がありました。反省。
来年はもっと鍛えないと(笑)。
主人は、さすがにこの日はお酒はやめておきました。
なので、あたしだけ。一人熱燗です。
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ごあいさつ。。。 (mascyobi)
2007-12-30 15:43:18
鍋焼きうどん、おいしそう。。。
この時期、忘年会にクリスマスに、年末年始のお休みが重なり、食べてばっかりですもんね。。。
私も冷蔵庫の整理やなんやで、胃が相当疲れております。
今日から実家に帰りますが、また胃を苦しめる生活になりそうです。。。なんて、贅沢ですね。

まゆみさん、今年もいろいろと楽しい記事や参考になる記事をを読ませていただき、ありがとうございました。
特に、遅ればせながらパン作りに目覚めた私にはとてもありがたかったです。
また来年も、どうぞよろしくお願いします。
では、よいおとしをお迎えくださいませ。
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Unknown (たむ)
2007-12-30 14:30:37
お久しぶりです
確かに!この時期本当に胃が疲れます
年末だから~っと甘えてる私だったけど、ちょっと自粛して予定のない日はたっぷりのヘルシー野菜スープでお腹を満たします。
それにしてもまゆみサンのご主人さんがうどんをうつなんて、すごいっ!!
ちなみに母の実家は香川@高松にて讃岐うどん屋でした~
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Unknown (あきちっぷ)
2007-12-30 13:48:52
今日は寒いですね~
こんな日に鍋焼き食べたらあったまって良いですねぇ
最近胃にくる風邪をひいていたので こ~ゆうのを体が欲していました^^
まゆみさんも 胃の調子がイマイチですか。
新年にむけてお互い早く復活しましょうねぇ^^
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鍋焼き~ (KAO)
2007-12-30 10:57:55
美味しそうですよ~!!
ご主人の胃の調子は回復されました・・・よね。。。
私もこのシーズン最低3回は・・・げーげーです。
実は昨日も・・・
これから、連日連夜の飲み会で私の胃も悲鳴を上げること必至です。。。
それでは、良いお年を!!
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Unknown (ZIN)
2007-12-29 23:23:05
ご無沙汰しております。

旦那さんげーげー辛いですねー。
私は風邪でピーピーです。

年末・年始はお互いゆっくり
体を休めましょう!

それでは良いお年を~♪
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汁物が欲しくなります。 (k.dino)
2007-12-29 20:37:00
わわ、だんな様大丈夫ですか?
この時期、胃腸を酷使しますもんねぇ。
ワタシは若いころは逆流噴射したこともあるけど、
妙齢(爆)となった今、逆流するパワーがなくなったみたいで
どんなに飲んでも電車を乗り過ごす位でして(笑)

普段はパンとコーヒーとヨーグルトだけど、
飲みすぎた翌朝は無性に塩分のある汁物を欲します。
なので、朝は味噌汁3杯一気飲みプラスほうじ茶がぶ飲み。
昼はうどんかラーメンか、もしくは激辛カレーで死んでる胃を復活させるかのどちらかです(^^)
そして午後には回復し、夜は懲りもせずまた一杯(爆)
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Unknown (tiki-tiki)
2007-12-29 16:14:26
旦那様、もう胃の調子は回復したでしょうか?
あたくしも、年に数回はゲーゲーやってます。
ひどい時は、丸一日、うどんさえも胃袋に入れると、それもまた・・・という(失礼^^;)悪循環の陥る時がございますわ。

まさか、旦那様はうどんを肴に熱燗を飲む・・・なんてことしなかったでしょうねぇ(笑)
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