蒼天
2008-08-07 | 外食
このレバーの記事の時に、コメント欄でcelicciさんから蒼天というお店を教えてもらいました。大塚にあるのですが、この界隈は美味しいお店がズラリと並んでいて、昔はよく通った場所。
最近はずーーーっとご無沙汰だったので、知りませんでした。
「白レバーの刺身が美味しい」
という、あたしの好みズバリのコメントに心を打ち抜かれ、早速一人で向かっちゃいました。
暑くて喉がからからだったのですが「ビールは何ですか？」の問いに「アサヒです。」と答えられてしまったので、いきなり日本酒からお願いしました。
突き出しはこれ。わー、豪華で美味しそう！
大好きなナスが乗っているのも感激です。
そしてこれが目的の白レバー。
物足りないくらいアッサリとした上品な刺身。これは美味しい！！！あと10皿くらい食べたいくらい。
ただ、あたしには醤油がちょっと甘くて...。
もしかして、九州のたまり醤油？と店主さんに聞いたら「大当たりです！」と元気に返されてしまいました。わはは。
白レバーに気を良くしたので、お酒のおかわり。
焼き鳥は、つなぎ、さえずり、てっぽうなど希少な部分を数本食べました。
とても丁寧な仕事をしている印象を受けました。あと何年かしたらもっと美味しくなるような気がします。ずーっと続いて欲しいなぁ～、こういうお店は！
実は、折角大塚に来たので前々から行きたかったお店に向かおうと、後ろ髪グイグイ引かれながらここで退散。
んがッ！なんとそのもう1軒は、予約で満席と断られてしまったのです。1人だからカウンターに入れるかと思ったのにーーー！
それなら、ここに居座れば良かったわ....と大後悔。でも、また次の楽しみに取っておきましょう、うん。
あまり人気が出過ぎると困るので、みなさんも内密にお願いしますね。
＞celicciさん、教えてくれてありがとう～！もー、すっごい気に入りました。
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カッコエー！
一人蕎麦屋もハードル高いけど、一人焼鳥はすごいです、やってみてぇ（笑）
白肝、ワタシもあったら絶対頼む。
どう見てもメタボの元って感じだと思うけど、
あのとろっとした美味しさには勝てません（爆）
ところで前々から行きたかった店って？
そっちも気になるぅ～♪
私が行くお店は赤坂なのですが何回かリピートしてやっぱりいつ行っても新鮮だなぁと。全くにおいがないし。
このお店は希少部位があるところに惹かれました。自分のところでさばいていらっしゃる証拠ですものね。
ちなみに赤坂のお店は「心人」っていうお店です♪
小さい画面でもじつに旨そう！
九州醤油には笑いました。甘いですよね～
ちょいちょい大塚辺りにも出向いてたんですが、
年とともに(笑)
すっかり出不精になっちゃって...イカンですね。
ここは激しく行ってみたいです。
まゆみさんに教えて頂いたゴーヤのキムチの記事書こうとしてたら、
私もこのお店行きましたよ～先月＾＾
美味しくってビックリして!!
なによりも白レバーにビックリ～!!でしたｗ
日本酒も美味しそうなの取り揃えてあって
初大塚だったのに、日参しそうな勢いでした(笑)
近くにお薦めのお店があると言われたのでそちらも気になってますが、大塚魅力ありますよね☆
白レバー、偶然に繋がっちゃいました♪
こちらも白レバーのお刺身が美味しそうですね。
今度、大塚のこちらもチェックさせていただきますね！！
新橋のこちらも負けていませんよ（笑）
まゆみさんが行ったらマスターに気に入られちゃうと思いますよぉ＾＾
白レバー繋がりでトラバさせていただきますね♥
ほたるさんの西新橋の白レバーに、勝るとも劣らない感じですね～
あんまり人気が出すぎると困る。。。わかる気がします。
こうしてブログに載せることすらもったいないのではと思ってしまいました＾＾
あたし、蕎麦屋も焼き鳥屋も立ち飲み屋も
何でも一人で行けちゃうの。
オヤジに紛れ込めるのです。わっはっは。
って、自慢にならん！
大塚はいいお店がズラリで、六本木や銀座なんかより
酒飲みは嬉しい場所なんですよ。
もうひとつのお店は、最近人気急上昇でなかなか入れないの。
人気が出る前に行っておくべきだったと後悔しております。
訪問したらレポしまーす。
鶏も牛も豚も。
これで1杯、たまりません～。
心人、aiaiさんの記事は見てましたよ。
個人的にはちょっとクセがあるのも好きなんですが
雑味が全くないのは新鮮な証拠ですね！
白レバーのパテもたまらんけど
刺身もたまらんでしょう。うっしっし。
Fさん、きっとお好きだと思います。
店主さんも良い方でした。いつかご一緒します？
Fさんのお宅からだと遠いかもしれませんが
バレエ鑑賞の帰りにでも、足を伸ばして是非。