7日は七草がゆ。
と言うことで、当日はちょっぴり忙しくて作れそうにないので、1日前にお粥を。
七草ではなく、1草。セリのみのお粥でございます。
セリは大好きな葉っぱ。この香り、たまりません。
丁寧に煮た全粥に、これでもかぁ!っちゅーほどセリを入れたら出来上がり。
アクセントに、湯葉を素揚げして乗せました。
ちょうど、お豆腐屋さんから貰ったものがあったので試しに作ってみたのだけれど、これ美味しい~!
セリの香りに湯葉の風味とサクサクした食感が加わって、思っていた以上に相性が良く大満足でした。
でも、胃を休めるための七草がゆなのに、土鍋いっぱい食べた挙げ句に、ビール&日本酒(+アテ)を呑んでいたら、全く胃は休まらないですよねぇ...。
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明けましてお目出度うございます~♪
昨年中は素晴らしいお料理とお写真を
楽しませて戴き有り難うございました。(^ー^)
ご無沙汰をしちゃったので
下迄ず~スクロールをして拝見させて
戴きましたよ~
一草粥 に揚げ湯葉なんてとっても良い感じ
で洒落ています。私もせりが大好きなので
もう食べたくてたまらなくなりました!!
私は七草セットを買って来ちゃったので
今晩はそれで作ります^^
今年もどうぞ宜しくお願い致します。
ぼちっL(@^▽^@)」
ございます。
今年もたくさんのお料理をご紹介いただけそうで、
楽しみです。
セリのお粥、良いですね~。
私もセリの香り、大好きなんです。
ちょっとクセのある味も、野生の力強さが
あって、たまりません。
湯葉を組み合わせるなんて、まゆみさんならでは。
写真から、トロトロ、サクッの舌触りが、
伝わってきますぅ。
わたしも「遅ればせながらご挨拶」組。
今年もよろしくお願いします☆
我が家の七草粥、今年は中華粥になりました。
冷蔵庫に「にら」しかなかったから~(汗)
全くまゆみさん同様、ついつい食べ過ぎて胃を休める効果ゼロ!
美味しけりゃいいじゃないって感じで、
今年もいっぱいいっぱい遊びに来ますね♪
湯葉の素揚げと併せて美味しそう!!
私も胃を休める所か、お餅も入って
休まりませんでした~(^^ゞ
ずずいっとスクロールしてみても魅力的な記事ばかり!
七草がゆの美しい緑にホレボレ。
湯葉までのってるなんてひと味違うところがさすが!
うちも今からスーパーに買い出しにいこっ。
ちなみに先ほどまで胃を休めるどころかカレーせんべいを制覇。
さすがに沢山歩いて運動2つもすると私がくたくた(笑)
夕方にさすがに眠くなってしまいました。
でも七草粥って大好きなので、今年はちゃんと朝食べられたのが嬉しかったです。(前回は夕食に食べましたから…笑)
お昼にこの記事を読んで、『そっかぁ。今日は七草粥の日やなぁ』と思っていたのに、今またお邪魔するまで忘れてました。。。
お粥食べ損ないました。
スーパーでも、特にそんなコーナーはなかったような。。。あーぁ。
また今年も、おいしい食べ物いっぱい紹介してくださいね♪
2008年もどうぞよろしくお願いします。
うちは普通の七草食べました~♪
普段食べ過ぎな分、ちょっとは休めたかな。
あはは、土鍋いっぱい+ビール、休めなくてもそれならいいかも(笑)
しかし、家族揃って本当によく食べること・・・(爆)
セリのお粥に揚げ湯葉って、想像しただけでも
おいしそう!
セリってこどもの頃は決して好きじゃなかったのに、
大人になったらあの香りがいいのですよね~。
土鍋いっぱい食べても、お粥だから大丈夫!^^
本年も、どうぞよろしくお願いいたします~。
そうですよね、あきさんもセリがお好きですよね。
ウチは息子も喜んで食べるの。
なので、一緒に同じのを食べられるから助かります。
七草セットも迷ったのですが
値段が高すぎるので諦めました。ケチくさくてすいません(笑)。
どうぞ、今年も宜しくお願いしますね!
昨年はコメントありがとうございました。
今年も宜しくお付き合いくださいね!
そうそう、セリの香りってちょっと野生っぽさがあるけど
これが嫌みじゃないのがいいですよね。
アクも少なくて、香りの割には食べやすいので大好き。
家族全員喜んで食べてくれました。
湯葉はたまたま頂いたのですが、これが大正解!
次回も素揚げを添えてしまいそうです。
昨年は、お弁当、参考にさせて戴きました。
今年もどうぞ宜しくお願いします!
中華粥もいいですよね~。
湯葉の揚げたのを添えたとき、主人に
中華粥でも、何か揚げたのがなかったっけ?って言われて
そうだなぁ、と。それが何か思い出せなかったのですが(笑)。
お粥にビールに日本酒にと、お腹がたぷたぷ状態の1日でしたわ。
何より、なの食感がポイントでした。
お餅入りのお粥?
うわー、それも美味しそうですね~!
今年も宜しくね。
食いしん坊なあたしたちは
たまには胃を休ませるときが大事かもしれませんねー。
appleさんはお酒を呑まないから、まだいいかな?
でも、その分、お肉食べているしー(笑)!
千住のあのお店、今度あたしも行ってみるー!
我が家は、食べすぎ呑みすぎでクタクタです(アホ)。
久しぶりに息子の休みに合わせてあたしも休みを取ったので
もー、毎日飲んだくれ状態でした。
お粥は、やっぱり朝が美味しいですよね~。
これは夜に食べたので、またお粥を炊くことがあったら
朝食にいたいですわー。
体調は大丈夫かしら????
この寒い時期ですからね、どうぞお大事にしてください。
七草がゆセットみたいなの、売ってませんでしたか?
本当にそれにしようかと思ったのだけれど
あれって、ちょっとしか入ってないのに値段がたかいでしょう。
なので、大好きなセリだけにしました(たんにケチなだけ・笑)。
サイドメニューは、残り物いろいろで数品。
絶対に食べ過ぎよね!
本当にこの正月はよく呑んだわー。
そろそろ胃を休めると言うより、肝臓をどうにかしないとダメかも(苦笑)。
あんな豪華なおせちに加えてガレットまであったのに。
あ、もしや、普段はもの凄いレベルの食事(笑)???
あたしは、息子が生まれてからお正月は休みを取るようにしているので
もー、毎日飲んだくれ.....呑みすぎだけど、
旨い酒ばかりで嬉しい正月でもありました。
いや、毎日子供と一緒ってのは大変なんですけどねー。
今年も宜しくお付き合いくださいね。
そうそう、お粥だから大丈夫とか
野菜だから大丈夫とか
毎日そんな言い訳してます。その結果が腹に....
今年こそは体重計を買うか、と言っております(笑)。
お粥のお供に、箸が進む物ばかり並べてしまったせいですね(汗)
でも、セリ!!私も大好きで良く食べますが、お粥にたっぷり~は、考えもつきませんでした!!
是非今度やってみます^^ちょっとセリが安くなってから…(照)
でも、七草がゆのセットの方が高かったので
大束だったセリを選択しました。
この香り、大好きなんです。
お粥は朝に食べるのが美味しいけど
この日は夕飯だったの....。ちょっとガックリです。