スバラ式生活


まゆみ(酒匠・料理家・日本酒ライター)

レシピブログ → 居酒屋歳時記に変更 呑んだくれブログです。

お弁当

2007-07-22 | お弁当


・切り干し大根の煮物
・クルクル豚肉春巻き
・大学芋 ・揚げカボチャのあんかけ
・ミニトマト ・トウモロコシ
・ご飯 ・ジャコと小松菜ごま油炒め ・梅干し





・ニンジンの味噌炒め ・万願寺唐辛子のおかか炒め
・塩鮭
・シメジとパプリカのソテー ・枝豆入り卵焼き
・ご飯



・ご飯 ・そぼろ ・たまご
・パプリカとアスパラのソース炒め
・キュウリの梅和え
・ゴボウとニンジンのきんぴら

本当は他のメニューの予定でしたが、朝起きたらめっきりやる気が無くなって、そぼろ弁当になりました。これならおかずが少なくても平気な気もするし。気がするだけか。
息子のお弁当が無くなったので、主人のお弁当回数も少なくなりそうな気配....。
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18 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (ru-seri)
2007-07-22 02:11:40
美しい画像とおいそうなお弁当。。
こんな時間(もう寝ないと!! ^^;)ですが、お弁当食べたいです。。
全くやる気がなくても、そぼろ卵ご飯に、おかずが3品・・・私のやる気最高潮でも追いつきません。。(vv;)
勝手を申し上げて恐縮ですが、最初のお弁当が一番私好みかも♪クルクル豚肉春巻きがとってもおいしそうで、他も私の好きなものばかりです^^
こんなお弁当だったら、仕事に行くのがちょっと楽しくなりそうです。お昼休みが待ち遠しくてそわそわしたりして、仕舞いには待ちきれず職場で早弁!?!? なーんてことにならないようにしないと(笑)
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お弁当♪ (トリエル)
2007-07-22 08:16:50
おかずの種類がいっぱい♪
ご飯が無くてもおかずだけで満足しそうです!!

豚肉春巻♪・・・参考に頂きます!
間は海苔、人参?

お腹減りました~
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Unknown (みすと)
2007-07-22 08:55:42
まゆみさんのお弁当記事を見るたびに「主婦業現役真っ盛り」だな~なんて思っちゃいます。私もかつては・・・
お弁当は作らなくなっても、今食べている普段のおかずに、ずいぶん同じおかずが登場しています。
そぼろご飯なんて今も夫や息子がリクエストしてきますもの。
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Unknown (katura)
2007-07-22 09:13:06
そぼろ弁当、よく作ります。
でもその際のおかずは紅生姜のみ^^;
だってやる気、元からないんですもん。
まゆみさんはりっぱよ~!
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うらやましい・・・ (かのん)
2007-07-22 09:18:11
また遊びに来ました。
お弁当の記事を見るたびに、だんなさんも
息子さんも、料理上手の妻&かーちゃんがいて
幸せだな~と、思います。

毎朝、自分のお弁当を作っていますが、
こんなにきれいに、しかも品数多くは
絶対に!つくれません。

息子さんが夏休みの間は、ご主人のお弁当を
作るついでに、私のお弁当を作ってもらいたい
位です(笑)。ええ、もちろん、引き取りに
伺いますとも。・・・なんてね。
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Unknown (まめころりん)
2007-07-22 10:31:38
まゆみちゃん おっはよ~
どれもこれも栄養いーっぱいのお弁当だね
まゆみちゃんのお弁当って子供子供してなくて
なんか 正しいお弁当っって感じがするよ~

お子ちゃまのお弁当作らなくていいのは嬉しいけれど
毎日朝から晩まで一緒ってのがめんどっちいね(^^;
うちは姉妹喧嘩がすごいから もううるさああああい
って感じになるよー 口答えもすごいしヽ(`⌒´)ノムキィ

男の子の方がまだかわいいと思うな~
女の子は口がすごく達者でもう私では叶わないっす・・
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Unknown (grigo)
2007-07-22 12:49:57
私も豚肉の春巻きが気になります~。
他のおかずもおいしそう!
まゆみさんいつでもお弁当やさんになれるよ..って別になりたくはないかもだけど(笑)。
旬の素材を上手に使っているので、普段のおかずで
参考にさせてもらわねば!
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Unknown (azumi)
2007-07-22 21:55:32
おかずの種類といい、バリエーションといい、とてもお仕事されてる方が朝作るお弁当とは思えないです。
やる気がなくてもこの鶏そぼろですか!!!凄すぎ。
私専業主婦だったのに・・・子ども達かわいそうだったわ(爆)
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>ru-seriさんへ (まゆみ)
2007-07-22 22:36:14
そう言っていただけると嬉しいです~。
ru-seriさんも、美味しそうな画像がいっぱいじゃないですかー。
って、実際に美味しいんでしょうけど。
ここのブログは酒のアテみたいなものばっかりだし(苦笑)。
色気が足りませんが、まーそのままってことで、わはは。
そう、このクルクル春巻きを作って思ったのですが
あたし巻物するのが少ない気がします。
お弁当にクルクル系を入れると、結構見栄えがいいなぁ、なんて
今更ながら思ったりして。
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>トリエルさんへ (まゆみ)
2007-07-22 22:38:57
ランチも炭水化物抜きですか???
あたしは白いご飯が無いとダメで~。
みそ汁も1日1杯摂らないと倒れちゃいます。
クルクル春巻きは、下茹でしたニンジンと韓国海苔を巻きました。
豚肉には、生姜と醤油と酒を揉み込んで、
クルクル巻いたら、春巻きの皮をグルリと1周。
後はフライパンで揚げ焼きにしました。
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