tiki-tikiさんの記事で鯖寿司発見!!!
あたし、鯖寿司って大好きなの。3度の飯より鯖寿司。あ、どちらにしても飯だわ。
ということで、銀座松屋の九州物産展へ!すっごい混んでいる中、鯖寿司だけ購入し、ちょっと銀座クレムリへ寄り道。
期間限定のティラミスサンデーを注文。
ミルクソフトクリームに、ココアがふりかかっていて、スポンジケーキを珈琲で湿られたものまで入っております。
クレムリのソフトクリームはミルクの味がふんわりと広がって、意外にさっぱりして食べやすいから好き。
だけどこれは、個人的にはちょっとイマイチかな。中のスポンジも珈琲浸し過ぎだし粉粉ふりかかっているのが、ソフトクリームの邪魔をしている。
うーん、やっぱり、シンプルなのにすればよかった~~。
次回は絶対にミルクソフトを...と思っているのに、サンデーに見た目でやられてしまうの。
あたしがソフトクリームを楽しんでいる間、息子はこれを飲まされておりました。
牛乳@氷抜き
「かーちゃんそれなーに?食べられないの?」
と、しきりに聞いてくるので、「いやー、苦い苦い!これは君は食べられない!うわー、苦い!」と誤魔化しておきました。わっはっは。
本命の鯖寿司はというと。
tiki-tikiさんのと違うかも?!ガーン。
ラップで包まれて入っております。
鯖はこーんなに分厚くて、ご飯より鯖の方が勝っている感じ。
一切れ口に放り込むと、「うわー。」と思わず叫んでしまうほどの脂。これならもう少しお酢が効いている方が好みかな。
ちょっと脂が乗りすぎ...と思いつつも完食。久しぶりにボリューム満点の鯖寿司とビール1本で、かなりお腹は満足満腹でした。
あたし、鯖寿司って大好きなの。3度の飯より鯖寿司。あ、どちらにしても飯だわ。
ということで、銀座松屋の九州物産展へ!すっごい混んでいる中、鯖寿司だけ購入し、ちょっと銀座クレムリへ寄り道。
期間限定のティラミスサンデーを注文。
ミルクソフトクリームに、ココアがふりかかっていて、スポンジケーキを珈琲で湿られたものまで入っております。
クレムリのソフトクリームはミルクの味がふんわりと広がって、意外にさっぱりして食べやすいから好き。
だけどこれは、個人的にはちょっとイマイチかな。中のスポンジも珈琲浸し過ぎだし粉粉ふりかかっているのが、ソフトクリームの邪魔をしている。
うーん、やっぱり、シンプルなのにすればよかった~~。
次回は絶対にミルクソフトを...と思っているのに、サンデーに見た目でやられてしまうの。
あたしがソフトクリームを楽しんでいる間、息子はこれを飲まされておりました。
牛乳@氷抜き
「かーちゃんそれなーに?食べられないの?」
と、しきりに聞いてくるので、「いやー、苦い苦い!これは君は食べられない!うわー、苦い!」と誤魔化しておきました。わっはっは。
本命の鯖寿司はというと。
tiki-tikiさんのと違うかも?!ガーン。
ラップで包まれて入っております。
鯖はこーんなに分厚くて、ご飯より鯖の方が勝っている感じ。
一切れ口に放り込むと、「うわー。」と思わず叫んでしまうほどの脂。これならもう少しお酢が効いている方が好みかな。
ちょっと脂が乗りすぎ...と思いつつも完食。久しぶりにボリューム満点の鯖寿司とビール1本で、かなりお腹は満足満腹でした。
京都の、いづうのは、年に何回か、
日本橋の三越の京都フェアーで買いますが
なぜか、京都で食べた味が忘れられません。
北陸のほうに行くと、焼鯖寿司と言うのが
有って、これがまたうまいのです。
週末、新潟に廻って、3日ほど、郷里に帰りますが、鯖寿司も、その目的の一つです。
氷見饂飩、若芽手打ち饂飩、七尾の網焼き・・
食べる事ばっかりですが、
ブログにまたそれ書きますね。
でもさすがまゆみさん!
ちゃんと、乗り突っ込みでしたね♪ナイス自己処理(笑)
鯖寿司・・・あたしはあまり経験無いのですが、京都に住んでた頃、仕事柄お客さんに頂いていづうの鯖寿司は何度か頂いたことがあります。・・あたしは・・寿司は・・・握りのほうが好きだな(ゼータク・笑
(●'艸)ぷぷ
まゆみちゃんがちょっと鬼母に見えました!
それも可愛い我が子の健康の為?だよねァハハ...(゜∀゜ll)。o
と言いながらも私もよくやる手口!!
うわ~これは苦いわ~ってね。。笑
この前のケーキで少し敏感になってるのでは?これは美味しいんじゃないかって(*≧◎≦*)
鯖寿司大好き!!!
こな間私も物産展で買ってきたけど、そこのはイマイチだったなぁ。。
脂がのってて美味しい鯖寿司食べたいよ~!!
子供の頃は苦手だったのですが、大人になって好物に。
写真の鯖寿司、すっごい身が厚くて美味しそうです。九州物産展ってことはひょっとして関鯖?
そういえば美味しんぼで山岡さんが京都の鯖寿司を買って帰る話がありましたよね。あれも一度食べてみたいな・・・。
そうそう、ウチの夫も美味しんぼでノビルを知ってて、どこかの産直に行った時に買わされた覚えが(笑)。私も酢味噌和えで食べました。
あたくしの買ったのと違う!!あたくしの買ったのは鯖:酢飯が50:50だったけどこっちは60:40くらいだわ!!こっちを買えばよかったかも・・・(隣の芝はめちゃくちゃ青く見えるタイプです)
クレムリ、あたくしも行きた~い。
実は行ったことがないんですよ。
「苦いの」食べたいです(笑)
こっそり覗いてみたいです。。。(^^)
鯖寿司は私も大・大好物!
肉厚ですね~!!!
ホント、ご飯より鯖の方が厚いわっ!
鯖寿司食べたくなって来ました。
お口が酸っぱくなって来ちゃった。。。(笑)
分りますよ。
それにしても、この鯖寿司、ボリューム
あって、食べ応えもありそうだし、私も
食べたい気分です。
ティラミスサンデーも美味しそうだ。
息子ちゃんが「かあちゃん」って呼ぶのが
とっても可愛くって。
わかっていながら、まゆみさんと同じく見た目にやられてしまいます(泣
うふふ。。私も姪っ子がもっと小さい頃には「これは辛いのよ!」
なんて言ってたのを思い出しましたw
すごい徹底っぷりですね。
でも息子さんももう慣れっこなのかな…。
まゆみさんは、何を食べても、すごく丁寧な感想を述べられて、本当に食通なんだな~って思います。
私なんて何食べても、ただ「おいしい」だけだから、料理の腕が上がらないのかも…。
私も鯖寿司大好きですよ。
鯖って苦手な人もいるけど、私はあのちょっとくさい(?)感じがすきなんですよねぇ。
この肉厚な鯖。さすがですね。
あー、私も食べたいわぁ。
↓肉巻きおにぎりもまたおいしそう。
紫蘇とゴマの組み合わせ。これまた好物です。
前に教えてもらったクレソンとジャガイモのサラダ、我が家の定番になってますよ。
またまたリンクさせていただいてます。
事後報告ですみません・・・。