自由が丘駅から歩いて3～４分くらいの場所にある、パティスリー パリセヴェイユ。こちらのパンが美味しいと聞いていたので買いに行ったのですが、美しいスイーツもズラリ！
我慢できずに、食べていくことにしました。
こちらは息子セレクト。ブルーベリーが1つでも見えれば、たいがいそれをチョイスするブルーベリー好きの息子。
あたしは下の部分しか食べていませんが、タルト生地は美味しかったです。
こちらはタルト・ポンム・カシス。イートインのみと書かれてあったので、選択してみました。
土台のタルトは、クレームダマンドがたっぷり。ドーム状になっているムースは、カシスのムース。中に、ほんのりキャラメル風味の青リンゴが入っていて、これが良いアクセントになっていました。
かなり甘いのですが、程良い酸味のおかげで素晴らしいバランスが保たれていると思います。
んが、このムース、表面がメレンゲになっていて、軽い食感と甘さを際だたせています。これがちょっと個人的には苦手で...。メレンゲのお菓子、あまり得意じゃないの。マカロンとかも食べられるのはあるのですが、基本的には苦手分野。
ということで、完成度は高いスイーツでしたが好みとは違ったかなぁ。
また機会があれば、ショコラ系を試してみたいと思っています。
パンも購入してきたので、それはまた別記事で。
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思わず寄ってしまいました。
ちょっと選択ミスだったけど、1度はこれを押さえておかないと、と思って（笑）。
パンは、個人的にはそれほど好みでは無かったのですが
主人には大好評だったので、また再訪しちゃうかもしれません。
パティスリーが作るパン、素材が良いですから、ちょっとリッチな気分に浸れますよね。
とても魅力的なパティスリーですね。
もっといろいろ食べてみたいと思いました。
フォンダンショコラがすっっごく美味しそうだった！
記事にしてくださって、ありがとうございます。
恥ずかしいですわ....。
あたしも自由が丘って夜（＠酒呑み）に行くことが多かったのですが
昼間（＠スイーツ）もなかなかでした。ってか、昼間でも酒呑んでるしー。
両隣に男性の方も一人で座っていましたよ。
しかも、ケーキ3個も食べてました（笑）。
やはり、美味しいと言われているショコラを試せば良かったわ。
このカシスのタルト、以前はテイクアウトも出来たような気がしますが
今は無理なんですね。店内にいらっしゃるお客さん、これを注文している方が多かったです。
はい、お会計にはビックリしました（笑）。
このカシスのタルトは、とっても有名なプチガトーなのです。
完璧とも言えるバランスでしたが、
どうにもこうにも外側が甘すぎて....しかも粉砂糖がたーっぷり
かかっているもんだから、余計にねぇ。
あ、後ろにあるのは、シードルです。
あれは黄色だけど、緑色のラベルのCidre Bouche Biologique
というオーガニックのシードルは、シードルを飲むきっかけとなったので
結構思い入れのあるメーカーなのです。
アキチップさんも、メレンゲ系は苦手かしら？？？？
あたしはマカロンとかちょっとダメなのです。
唯一、ジャンポールエヴァンのなら、食べられるのですけど。
ここのショコラ、美味しいらしいので、
次回は別のを試してみます～。
自由が丘パン屋めぐりしたときに立ち寄りました。
買ってきたパンや焼き菓子がおいしくて、イートインしてくれば良かったと悔やまれました。
ちょっとよそゆきな感じ（お値段も）だったなぁ～
その次に行った奥沢のパン屋さんが素朴だったから余計感じたのかも。
パリセヴェイユは大好きなお店のひとつです。
他のケーキはまゆみさんのお好みに合うといいですね^^
遅くなりましたが、ようやく先日ご依頼頂いたマドレーヌの記事をUPしました。
ご依頼はもちろん、おいしいプレゼントまで頂き、本当にありがとうございました！
たまにはスウィーツなぞを目的に途中下車もまた楽しからずや・・・
でも大井町で立ち飲みの方が合ってるか
見た目に・・・
買いに行った目的のもの以外をつい買ってしまい
ますよね。で、お会計で一瞬「！」ってなっちゃうんだけど；＾＾
好みのケーキじゃなくて残念でしたね～。次回行った時には好みのに当たるとよいですね。
ここのコンフィチュールが好きです、高いけど（汗）。
クリストフルとまでは言わないけど、
重量感のあるカトラリーを使ってるお店って好きなんです（＾＾）
まゆみさんセレクトのケーキ、見た目すごくいいカンジ。
キャラメル風味の青リンゴ、なんてすんごく美味しそうだし。
でも自分の好みのタイプじゃなかったとは残念・・・
ショコラ系でのリベンジ楽しみにしてます（＾＾）
ところで、背後に見えるのは、ロゼシャンパンと？まさかね・・・（笑）
あぁ・・・それ私もたぶん苦手かも～
よく出来ているな。と思っても 好みじゃないものはありますよね。
次回ショコラ系にチャレンジして好みにドンピシャだと良いですね＾＾